Om vinbönderna i Frankrike inte bor i Bourgogne eller Bordeaux var ”Bor de då”?
Detta är inte bara ett göteborgsskämt utan var tidigare en ”sanning” då de vindistrikt som av många svenskar förknippades med Frankrike var just dessa två. De har alltid haft en stjärnglans, Bordeaux säkerligen tack vara alla châteaux som finns där men givetvis också för de högklassiga vinerna. På senare år har många andra regioner i landet tagit plats i svenskens medvetande och Bourgogne och Bordeaux sitter inte längre ohotad på tronen. Men frågar du de inbitna frankofilerna så säger de säkerligen Bordeaux är alltid Bordeaux.
Ett vin från 2014 det vill säga med tio år på nacken för under hundringen? Det är inte möjligt är vi många som tänker. Men beviset på att det existerar finns mitt framför ögonen på oss eller åtminstone i Systembolagets beställningssortiment som man når snabbt med några ynka klick. Julen kommer tidigt i år. Maison Francoise är en sk bordeauxblend, det vill säga ett vin som innehåller druvorna carbernet sauvignon och merlot. Svarta vinbär visar sig gladeligen ivrigt påhejade av både mörka plommon och en och annan ört. Det har lagrats en tid på fat vilket dessutom ger ett stråk av piptobak. Eftersmaken hänger kvar så länge att man återigen hinner både ställa sig frågan om priset och få svaret. 99 kr, jag beställer två!