Riesling for you and for me
Kanske har du inte provat så mycket vin från Moldavien än? Här är en mjuk och fruktig Riesling som bjuder på toner av persika, honung och gula päron. Den lilla sötman gör att vinet trivs utmärkt ihop med heta asiatiska rätter eller bara väl kylt till en skål salta chips.
Vinbörsens omdöme
Vinet är vackert halmgult och bjuder på en bjussig, mogen doftprofil med tropisk persika och nektarin, aprikos, honung, gula päron och äppelmos samt en svag parfym av jasminblom. Smakmässigt är vinet trivsamt lättgillat med sötfruktigt framtoning balanserad av frisk syra, krämig munkänsla och smak av gul stenfrukt, päron och honung.
Ett gott pratvin, väl kylt, eller en fin kompanjon till påskbordets inlagda sill eller till gravad eller varmrökt lax. Perfekt till kryddheta rätter som taimat, sushi eller indiskt på grund av restsötman.
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Riesling är en druva som många förknippar med Tyskland eller Frankrike, men vinvärlden är större än så. Det här vinet kommer från Moldavien, ett land med lång vintradition som allt fler börjar få upp ögonen för.
Här får du en mildare tolkning av druvan där balansen står i centrum. Stilen ligger i gränslandet mellan halvtorrt och halvsött, där en pigg fruktsyra möter en tydlig druvsötma som rundar av helhetsintrycket och gör upplevelsen mjuk.
I glaset möts du av en inbjudande doft och smak som drar åt det gula hållet. Tänk dig mogna stenfrukter som persika, nektarin och gula plommon blandat med toner av honung, päron och en fläkt av jasminblom. Det är fruktigt och okomplicerat.
Just sötman gör detta till en riktig problemlösare när det vankas mat med hetta. Prova gärna till chilistarka räkor, en kryddig thigryta eller vietnamesiska vårrullar där vinet dämpar hettan. Det fungerar precis lika bra som sällskapsdryck, gärna serverat riktigt kallt tillsammans med lättsaltade chips.
Smakbeskrivning
Passar till
Färg
Ljusgul färg.
Alkoholhalt
12%
Sockerhalt
1.9g/100ml
Druvsorter
Mest klickat just nu
Phonetics Riesling 2024
Ren, snygg eftersmak med svag kryddighet avslutar denna eleganta och klassiska skapelse- en urhärlig riesling för liten peng helt enkelt. Genau!
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
Mer Vitt
