CHILL OUT

Druvblandningen Sauvignon Blanc/Semillon är så klassisk den kan bli för vit bordeaux, men här befinner vi oss istället i Australien. Till saken hör att detta vinland gör några av världens bästa, rena semillonviner och det är inte utan nyfikenhet jag höjer glaset.

Vinet är modernt paketerat i en flaska av plast, praktiskt och hållbart i dubbel bemärkelse för dig som så önskar. Doften är ren och frisk med en blommig/fruktig arom, smaken likaså med en tydlig ton av roségrape. Det är trevligt och okomplicerat för en billig peng, kravlöst både vad gäller smak och mat. Helt okej att väcka aptiten och stilla hungern med, men också fräscht och lättdrucket till sallader, fisk och skaldjur i somrig stil.