Vinbörsen.se
Vinbörsen.se
Inspiration
Box, 3000ml 12.5% alkoholhalt
Granskad av Vinbörsen

Maison Bonjour Chardonnay

Selectionné par Jean Biecher

Frankrike

Generös och fruktig smak med toner av tropisk frukt som persika, nektarin och citronzest samt en lätt nötighet. Servera till fet fisk, skaldjur eller kyckling med smöriga såser.

Maison Bonjour Chardonnay
Fynd
Vårt omdöme
Vitt

0.3g

sockerhalt
249:-
Jmf. pris 83 kr/l
Beställ på Systembolaget.se
Vinbörsen har ingen egen försäljning utan hela köpet genomförs på systembolaget.se. Vinbörsen har heller ingen koppling till eller kommersiellt samarbete med Systembolaget.
Tipsa en vän
Vårt omdöme Externa betyg Jämför priset Fler detaljer

Vinbörsens omdöme

Fynd
vinbörsens omdöme
Kostade 249:- vid provningstillfället

Chardonnaydruvan är en av vinvärldens mest populära vita druvor, den anses lätt att odla och den trivs i många olika typer av klimat. Chardonnayviner förekommer i flera olika stilar. Det är särskilt lätt att tycka om fransk Chardonnay som den här tycker jag. De här druvorna har fått mycket sol i södra delen av Frankrike och gett vinet en generös och fruktig smak. Sen 1762 har familjen Biecher producerat hyllade viner i sitt vineri i den lilla byn Saint-Hyppolyte. Vins Biecher ligger i Alsace i norra Frankrike men arbetar med viner från hela Frankrike. Numera drivs Vins Biecher av Olivier Biecher som med det här vinet vill lyfta fram ett vin som både är elegant, modernt och klassiskt franskt.

Eftersom den här Chardonnay varianten är både lite smörig och har en lätt fatkaraktär så passar den extra bra med fet fisk, skaldjur och kyckling som får sällskap av smöriga såser. Tillbehören får gärna innehålla lite sötma som tex honungsglaserade rotgrönsaker eller mangosalsa.

Bland det godaste som finns är skaldjur med brynt smör och just den här typen av Chardonnay, tänk hummer, King crab eller pilgrimsmussla. Likaså stekt vit fisk som t ex torsk eller hälleflundra med en beurre blanc är ett utmärkt val. Krämiga pastarätter fungerar också bra, förslagsvis Pasta Alfredo. Förrätternas förrätt Toast Skagen, där brödet steks riktigt krispigt i mycket rikliga mängder smör, kan aldrig bli fel med ett glas Maison Bonjour Chardonnay Selectionné par Jean Biecher.

Externa betyg

Jämför priset

Mer om drycken

Produktnummer hos Systembolaget

7575408

Producent

Vins Biecher

Importör

The Wine Team Global AB

Generös och fruktig smak med toner av tropisk frukt som persika, nektarin och citronzest samt en lätt nötighet. Servera till fet fisk, skaldjur eller kyckling med smöriga såser.

Smakbeskrivning

Fruktsyra
Fyllighet
Sötma

Passar till

Fisk
Fågel
Skaldjur

Alkoholhalt

12.5%

Sockerhalt

0.3g/100ml

Druvsorter

Chardonnay

Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.