Piccini Toscana Collezione Privata 2023
Här möts Toscanas stolthet sangiovese med internationella storheter som cabernet och merlot. Resultatet är ett fruktigt och kryddigt rödvin som gör sig lika bra till en mustig lammgryta som till fredagens charkbricka. Ett modernt val för dig som gillar italienska smaker med struktur.
Vinbörsens omdöme
Smaken är fruktigt generös, med inslag av mörka körsbär, plommon, svarta vinbär och kryddor. Diskreta toner av slovensk ek från lagringen i stora fat ger viss komplexitet och ett fint avslut. Ett modernt vin utan överdriven fruktsötma som är gott att dricka i ensam majestät men också väldigt matvänligt. Givetvis passar det utmärkt till det italienska kökets klassiska rätter, men även till en fin köttbit av nöt, lamm eller vilt. Häll gärna upp vinet på karaff innan servering, det är ett ungt vin som mår bra av att luftas lite.
Det saknas just inte italienska boxar på Systembolagshyllorna, men den här nykomlingen sopar banan med de flesta andra. Ett välbalanserat och seriöst vin, med fin avvägning mellan frukt, struktur och syra. Den ekologiska druvblandningen på Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot och Cabernet Franc skulle kunna ingå i en riktigt dyr ’Super Tuscan’ – men här får vi kompositionen i en bag-in-box till ett verkligt kanonpris. Fynd såklart!
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
När man blandar den toskanska signaturdruvan sangiovese med franska storheter som cabernet sauvignon och merlot brukar man tala om en "Super Tuscan". Här får du just den spännande druvkompositionen, men i ett format som är betydligt mer vardagsvänligt än vad namnet kanske antyder. Det är ett modernt och ekologiskt vin där tradition möter nytänkande.
Karaktären präglas av en generös fruktighet. Tänk dig en korg fylld med mörka körsbär, plommon och svarta vinbär som toppats med en nypa kryddor. Tack vare lagring på stora slovenska ekfat finns här också en diskret fatkaraktär som ger djup utan att ta över. Det är välbalanserat med en fin struktur och syra, helt utan den överdrivna fruktsötma som ibland kan smyga sig in i boxviner.
Eftersom vinet är ungt mår det bra av lite luft, så häll gärna över det på en karaff en stund innan servering. Smakprofilen gör det till en tacksam partner vid middagsbordet. Det sitter fint till italienska klassiker, men prova det gärna till en rejäl köttbit av nöt eller lamm.
Smakbeskrivning
Passar till
Färg
Mörk, blåröd färg.
Alkoholhalt
13.5%
Sockerhalt
0.5g/100ml
Druvsorter
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.