Von Winning Leopold Riesling 2024
Riesling är en druva som kan vara allt från söt till knastertorr. Här bjuds du på en frisk variant från anrika Von Winning, fullpackad med toner av persika, päron och citrus. Det är ett piggt val som gör sig lika bra till en kryddig asiatisk rätt som till sommarens picknickfilt.
Vinbörsens omdöme
Få druvor är så mångsidiga, och ofta missförstådda, som Tysklands nationaldruva riesling. För många väcker nämligen riesling minnen av sötsliskigt vin, serverat halvljummet ur plastglas, men låt mig övertala er att ge den en ny chans. Riesling kan nämligen producera allt från eleganta bubblor till fantastiska gyllene dessertviner, mycket tack vare sin i naturen höga syra.
En producent som verkligen kan övertala er om rieslings storhet är den anrika tyska producenten Von Winning. De erbjuder viner i samtliga kategorier - från det vin vi nu lär känna - ett instegsvin på box, till riktigt högklassiga Grosses Gewächs (Tysklands svar på Grand Cru). Oavsett kategori håller Von Winnings viner en genomgående hög kvalitet, med tydlig karaktär och elegans.
Detta vin har hög syra och lite lätt beska i eftersmaken. Doften och smaken är som en perfekt fruktsallad - full av solmogna persikor, lite ananas, saftiga päron och en skvätt citronsaft. Jag hoppas att de flesta av er planerar att samla vänner på en picknick i sommar - till fräscha sallader, gärna med persika i och riktigt gott bröd, kommer ett välkylt glas från denna nätta 2-litersbox att göra sig utmärkt.
Ett vin som levererar mycket smak och fräschör för pengarna. Precis ett sådant vin som hör hemma på en filt i solen, bland vänner och nybakat bröd med smält salt smör.
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Många har gamla minnen av riesling som något sött och klibbigt, men den här druvan är faktiskt en av vinvärldens mest mångsidiga. Tyska Von Winning är en producent som verkligen vet hur man hanterar druvan, oavsett om det gäller exklusiva flaskor eller det här lite enklare formatet på box.
Här får du ett tydligt exempel på hur riesling kan balansera hög syra med generös fruktighet. Det handlar om fräschör snarare än sötma, vilket gör vinet piggt och levande i glaset. Smakmässigt kan du förvänta dig en rejäl fruktsallad. Tänk dig solmogna persikor, saftiga päron, lite ananas och en skvätt citronsaft på toppen. I avslutet finns en lätt beska som stramar upp och en syra som får det att vattnas i munnen.
Det här är ett vin som trivs utmärkt på en filt i gröngräset tillsammans med en fräsch sallad och gott bröd. Tack vare syran och frukten fungerar det också väldigt bra om du serverar fisk, skaldjur eller något med lite hetta från det asiatiska köket.
Smakbeskrivning
Passar till
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.