Il Capolavoro Piemonte Rosso 2024
Norra Italien är hemvist för detta röda vin som blandar tre lokala druvor. Resultatet är en mjuk och bärig upplevelse med toner av körsbär, hallon och lite nötter. Det här är ett okomplicerat val som trivs utmärkt ihop med en frasig pizza eller chark.
Vinbörsens omdöme
Färgen på Il Capolavoro Piemonte Rosso är medelintensiv och vackert rubinröd. I doften landar vi i rikliga mängder av både röda körsbär och moreller samt vinbär tillsammans med torkade örtkryddor, viol, färska hasselnötter, krossad kaffeböna och lite lakritsrot. Munkänslan är medelfyllig och josig med en pigg, uppfriskande syra och en mjuk men tydlig tanninstruktur. Smaken bjuder syrlig röd bärighet av tranbär, skogsbär, mörka moreller samt körsbärslikör och balsamico, mörk choklad och ett nötigt avslut.
Alltså. Detta är ärligt och chockerande gott för slanten- och på riktigt svårt att inte ta en klunk till av. Ett rakt igenom ljuvligt pratvin och ett pangvin till det mesta! Njut till ost och chark, till nygräddade piroger, till pizzabuffén, fredagspastan, din klassiska italienska risotto rosso eller till långkoket. Vino superiore!
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Ibland är man ute efter ett rödvin som inte kräver så mycket av en, utan bara levererar ren och skär drickglädje. Det här vinet representerar den lättsammare sidan av Piemonte, en region som annars ofta förknippas med strama långlagringsviner. Här får du istället en modern tolkning där drickvänligheten står i fokus.
Hemligheten ligger i blandningen av tre lokala druvor. Barbera bidrar med den rödbäriga fräschören, nebbiolo ger lite ryggrad och dolcetto adderar en pigg syra. Tillsammans skapar de en mjuk och "josig" karaktär. I glaset möts du av tydliga toner av körsbär, hallon och vinbär. Om du känner efter kanske du även hittar inslag av torkade örter, hasselnötter och en gnutta kaffe.
Det här är ett vin som vinner på att serveras lite svalare än rumstemperatur, gärna runt 14–16 grader. Då kommer den bäriga frukten fram som bäst. Det är en tacksam kompis till det italienska köket – tänk en nygräddad pizza, en enkel pasta eller en charkbricka med lite sälta som bryter av mot vinets fruktsötma.
Smakbeskrivning
Passar till
Färg
Blåröd färg.
Alkoholhalt
14%
Sockerhalt
0.8g/100ml
Mest klickat just nu
Phonetics Riesling 2024
Ren, snygg eftersmak med svag kryddighet avslutar denna eleganta och klassiska skapelse- en urhärlig riesling för liten peng helt enkelt. Genau!
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
Mer Rött
