Les Champs Sauvignon Blanc
Ibland vill man bara ha ett okomplicerat och friskt vitt vin som räcker till fler. Denna sydfranska literflaska bjuder på mjuka toner av persika, lime och örter. Det är en lättgillad stil som trivs ihop med allt från skaldjur till en paj med getost.
Vinbörsens omdöme
De typiska dragen som viner gjorda av druvan sauvignon blanc har visas upp här. Aromatiska toner med drag av vinbärsblad, krusbär, gräs, fläder och lite citrus. Torrt och friskt och läskande i sin framtoning. En fräschör som påminner om ljusa årstider. Vin av den här krispiga och lättsamma typen passar till lite lättare rätter. Fisk, skaldjur och sallader får gärna stå på menyn. Det blir också gott som drink tillsammans med ljumna, getostfyllda små krustader.
Sauvignon blanc är mycket populär och odlas på många håll i världen. De största odlingarna finns i Frankrike. Druvan anpassar sig fint efter klimat och vinmakning och trivs allra bäst i lite svalare klimat. Det vanliga är att man lagrar sauvignon blanc-viner på ståltankar för att bevara den aromatiska fräscha tonen. Som det här vinet visar upp. Vinet säljs i generös literflaska och det gör det hela ännu mer prisvärt.
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Sauvignon Blanc är en druva som många känner igen för sin tydliga fräschör och aromatiska doft. Här får du den klassiska stilen serverad i en generös literflaska, vilket skvallrar om att det är ett vin tänkt för trevliga stunder utan krångel.
Vinet kommer från södra Frankrike där solen har fått göra sitt jobb. Det varma klimatet rundar av de annars ganska vassa kanterna hos druvan, vilket ger en mjukare och krämigare känsla i munnen trots att syran finns där.
Smakmässigt hittar du de typiska inslagen av vinbärsblad, nässlor och fläder, men här får de sällskap av solmogen frukt. Tänk dig vit persika, nashipäron och passionsfrukt som avslutas med en uppstramande ton av vit grapefrukt. Det är torrt och friskt, men med en inbjudande fruktighet som inte tar över.
Det här är ett vin som gör sig bäst väl kylt när du vill ha något lättsamt i glaset. Duka gärna fram en rejäl räkmacka, en paj med broccoli och ädelost eller varför inte en gratinerad getosttoast.
Smakbeskrivning
Passar till
Färg
Ljusgul färg.
Alkoholhalt
12.5%
Sockerhalt
0.3g/100ml
Druvsorter
Mest klickat just nu
Phonetics Riesling 2024
Ren, snygg eftersmak med svag kryddighet avslutar denna eleganta och klassiska skapelse- en urhärlig riesling för liten peng helt enkelt. Genau!
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
Mer Vitt
