Det har varit en trend en tid med ganska uppumpade vita viner som i mitt tycke blir lite väl överdrivna och maffiga. Men så har vi pålitliga KWV Chardonnay som står stadigt när det yr runt omkring med mer eller mindre gapiga chardonnay-viner. KWV Chardonnay av senaste årgången 2025 bjuder på en rik, fruktig smak med generösa drag som påminner om ananas, gula äpplen och lite vaniljkrydda. Allt backas upp av en frisk syra. Varken mer eller mindre. Genom åren lyckas producenten KWV leverera ett härligt smakrikt, vitt vin med balans. Ett vin som passar till rätter som kryddig lax med hollandaise eller en grillad kyckling.
Jag tycker att vinet hör till de bästa vita boxarna på Systembolaget om man gillar fruktiga, smakrika viner med fräschör och balans. Som alltid när det gäller boxvin - tappa gärna upp det i karaff så blommar det ut lite extra.