Langhe Rosso 2025
Piemonte är känt för sina stora viner, men ibland vill man ha något mer lättillgängligt. Här får du en blend av områdets signaturdruvor som bjuder på körsbär, örter och en pigg syra. Det är ett vin som gör sig riktigt bra till en krämig pasta eller charkbrickan.
Vinbörsens omdöme
I norra Italien, Piemonte närmare bestämt, är druvor som nebbiolo, barbera och dolcetto vanligt förekommande i vingårdarna. Och här hittar vi alla dessa norditalienska favoriter i en mycket välbalanserad blend. Familjeägda vinhuset G.D. Vajra är känt för sina välgjorda viner och det här är inget undantag!
Denna ursprungstypiska langhe rosso bjuder på saftiga mörka körsbär, röda plommon, örter och viol. Det är medelfylligt med mullig smakprofil och mycket ”mmm” för pengarna. Och ”what grows together goes together”, som man säger – därmed passar det här vinet också utmärkt till det italienska köket. Undertecknad korkade upp detta till ostfylld ravioli dränkt i rostad tomatsås – och det blev succé! Klicka hem och testa själv. Du kommer inte att bli besviken!
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
När man pratar om norra Italien tänker många på tunga rödviner, men regionen har mer att erbjuda. Här möter du en klassisk Langhe Rosso från familjeproducenten G.D. Vajra, där de lokala druvorna nebbiolo, barbera och dolcetto får spela tillsammans i glaset. Det ger en spännande mix där nebbiolons struktur möter barberans fruktighet och dolcettons syra.
Resultatet är ett vin med både attityd och fräschör. I smaken hittar du tydliga toner av mörka körsbär, röda plommon och hallon som samsas med inslag av örter, salvia och viol. Det är medelfylligt och har en pigg intensitet som känns typisk för området.
Eftersom vinet har en så pass frisk karaktär gör det sig väldigt bra till mat med lite sälta eller fett. Prova att servera det lite svalt till en italiensk charkbricka, milda ostar eller en ravioli med tomatsås. Det är en mångsidig italienare som trivs lika bra till vardagspastan som till helgens plockmat.
Smakbeskrivning
Passar till
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
Mer Rött
