Foot of Africa Chardonnay 2023
Om du uppskattar chardonnay med lite extra allt är detta ett kul spår. Här får du en solig sydafrikan som bjuder på tropisk frukt och den där smöriga känslan många älskar, utan att det blir tungt. Ett tryggt val till helgens stekta fisk eller en bit lagrad ost.
Vinbörsens omdöme
Chardonnay är den gröna druvan som de flesta vinmakare älskar då den är lätthanterlig och följsam. Men det är inte bara vinmakare som gillar den, vi konsumenter hyser också en förkärlek till den då den kan komma i så många olika skepnader, LÄS smaker.
Foot of Africa är vinserien som har blivit en klassiker på Systembolaget där den funnits i flera decennier. Ursprunget är Sydafrika vilket man lätt förstår av namnet. Längst ned på kroppen (läs landet), ja du fattar.
Foot of Africa Chardonnay är det senaste tillskottet i familjen som visar upp pigga karaktärer som stavas tropisk frukt. Ananas, litchi och mogna gröna päron samsas med friska citrustoner à la lime. Många förknippar chardonnay med smöriga smaker och dessa återfinns här på ett behagligt sätt. Utsidan är klockren inför den stundande påskhelgen då den med sin gula framtoning lyser ikapp med solen.
Servera den till den ugnsbakade laxen med beurre blanc och potatisstomp eller till påskbordets buffé av kalla läckerheter. Låt den vara med redan från fördrinken ackompanjerat ett eller annat salt snacks. Gott!
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Många känner igen Foot of Africa som en riktig långkörare på hyllan, och här har familjen utökats med en vit box i den populära stilen "rich and buttery". Det här är vinet för dig som föredrar när det smakar mycket, snarare än stramt och återhållsamt.
Solen i Sydafrika sätter tydliga spår i glaset. Värmen ger druvorna en generös mognad som resulterar i en fyllig kropp och en mjuk munkänsla. Det är ingen blyg viol vi pratar om, utan här tar smakerna plats direkt.
I glaset möts du av en tropisk fruktkorg med ananas, litchi och mogna gula päron. Det balanseras upp av en frisk citruston som håller helheten levande. Som namnet på stilen antyder finns här också tydliga inslag av smörkola, vanilj och brynt smör, men recensionerna vittnar om att det görs med balans och elegans snarare än att bli tungt.
Det här är ett vin som trivs allra bäst ihop med mat som möter upp fylligheten. Tänk stekt eller panerad fisk med en fet sås, en krämig svampsoppa eller varför inte en bit vällagrad hårdost.
Smakbeskrivning
Passar till
Färg
Ljusgul färg med beige nyans.
Alkoholhalt
13.5%
Sockerhalt
0.6g/100ml
Druvsorter
Mest klickat just nu
Phonetics Riesling 2024
Ren, snygg eftersmak med svag kryddighet avslutar denna eleganta och klassiska skapelse- en urhärlig riesling för liten peng helt enkelt. Genau!
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
Mer Vitt
