Chardonnay är den gröna druvan som de flesta vinmakare älskar då den är lätthanterlig och följsam. Men det är inte bara vinmakare som gillar den, vi konsumenter hyser också en förkärlek till den då den kan komma i så många olika skepnader, LÄS smaker.
Foot of Africa är vinserien som har blivit en klassiker på Systembolaget där den funnits i flera decennier. Ursprunget är Sydafrika vilket man lätt förstår av namnet. Längst ned på kroppen (läs landet), ja du fattar.
Foot of Africa Chardonnay är det senaste tillskottet i familjen som visar upp pigga karaktärer som stavas tropisk frukt. Ananas, litchi och mogna gröna päron samsas med friska citrustoner à la lime. Många förknippar chardonnay med smöriga smaker och dessa återfinns här på ett behagligt sätt. Utsidan är klockren inför den stundande påskhelgen då den med sin gula framtoning lyser ikapp med solen.
Servera den till den ugnsbakade laxen med beurre blanc och potatisstomp eller till påskbordets buffé av kalla läckerheter. Låt den vara med redan från fördrinken ackompanjerat ett eller annat salt snacks. Gott!