Blason de Bourgogne Mâcon-Villages Chardonnay 2024
Vit bourgogne behöver inte vara krångligt. Här får du en klassiker från södra delarna som bjuder på gula äpplen, persika och en pigg citrus. Det är ett mjukare alternativ till stram Chablis som gör sig riktigt bra till en caesarsallad eller fisk i gräddig sås.
Vinbörsens omdöme
Chardonnay är en omtalad och berömd druva vars hemvist är ”la douce France”. I hemlandet är det distriktet Bourgogne de mest ansedda vinerna på druvan kommer från. Här görs både svulstiga och fatlagrade chardonnayviner men även krispiga och oekade sådana och det senare har vi ett exempel på här. Mâcon-Villages är en appellation som ligger i distriktet Mâconnais och som tillhör de sydligare delarna av Bourgogne.
Här uppvisas friska droppar med hög och bitande syra som får munnen att salivera och längta efter mat. Ursprungstypiskt med upplyftande toner av gyllengula äpplen och persika tillsammans med inslag av citroncest och färska franska örter. Juvenilt vin som ska drickas nu eller inom snar framtid för bästa upplevelse.
Det här är caesarsalladens bästa vän, oavsett om du väljer räkor, kyckling eller allt där emellan som det huvudsakliga proteinet. Blason de Bourgogne Mâcon-Villages Chardonnay (som måste vara ett av de längsta vinnamnen) finns både som hel- och halvflaska. Ombyte förnöjer som man brukar säga.
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Det finns vissa viner som hängt med länge på hyllan av en anledning, och det här är en sådan bekanting som tål att återupptäckas. Om du tycker att vit Bourgogne ofta känns dyrt eller svårtillgängligt är det här en utmärkt inkörsport.
Vinet kommer från Mâcon-Villages i de södra delarna av Bourgogne. Här är klimatet lite varmare än i norr, vilket ger druvorna en chans att utveckla en mjukare och rundare karaktär. Det är inte lika stramt som en Chablis, utan mer inbjudande i stilen, samtidigt som den typiska friskheten finns där.
I glaset möts du av toner som drar åt gula äpplen, päron och persika. Det finns också en tydlig citruston med inslag av citronzest och färska örter, som avslutas med en liten grapefruktbeska. Det är ett okomplicerat vin som är lätt att tycka om.
Eftersom vinet har både fräschör och lite kropp gör det sig väldigt bra vid matbordet. Prova det till en klassisk caesarsallad med kyckling eller räkor. Det funkar också fint till fiskrätter med smör- eller gräddsås, eller varför inte till en syrlig getost.
Smakbeskrivning
Passar till
Färg
Ljusgul färg.
Alkoholhalt
12.5%
Sockerhalt
0.3g/100ml
Druvsorter
Mest klickat just nu
Phonetics Riesling 2024
Ren, snygg eftersmak med svag kryddighet avslutar denna eleganta och klassiska skapelse- en urhärlig riesling för liten peng helt enkelt. Genau!
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
Mer Vitt
