Casteloro

Doften är ren, druvig och inbjudande. Vi bjuds på ett dignande fruktfat av gröna äpplen, krusbär, vit persika, gråpäron och honungsmelon. Stor mousse, frisk syra, fruktig och generös smak där karaktären korresponderar med doften- med en svag uppstramande citruskänsla i avslutet samt en touch av mandel och färska gröna örter.

Detta är en uppföljare till Casteloros Prosecco och vinet är okomplicerat men för den skull inte enkelt- det är däremot lättgillat och balanserat för en ringa peng. Dessutom framställt på ekologiskt odlade druvor. Passar in överallt!

Gott som mingelbubbel eller till småplock, till milda krämiga oster eller en grönsallad med getost, limefiléer och äppelvinägrett. Det går även fint att använda denna välbalanserade spumante till en spritzer, aperol spritz eller andra bubblande drinkar. För stilen, ett fynd med sin härliga sötsyrliga, fruktdrivna stil. Salute!