Tyskt Lantvin Riesling 2022
Enlitersflaskor hör inte till vanligheterna, men här får du just en sådan fylld med frisk riesling. Det är ett lätt och fruktigt vin med inslag av päron, melon och citrus. Tack vare en viss sötma och lägre alkohol gör det sig bra till kryddstark mat eller som sällskapsdryck i solen.
Vinbörsens omdöme
Edelwein, står det på flaskan. Och nog är rieslingviner för det mesta både nobla och ädla i sin framtoning med rak rygg och hög svansföring. Detta är en klassisk riesling med alla komponenter på plats, i en "light" version. Doften lockar och bjuder upp till dans med nashipäron, sockrade limezest, honungsmelon, aprikos, blommande fläder och mandarin. Klädsamma 8,5 procent indikerar en del restsötma och denna är mycket välbalanserad och dessutom gör alkoholhalten vinet ännu mer klunkvänligt.
I smaken bjuds vi på nyanser av vit persika, päron, melon, mandarin, äppelpaj och vita blommor. Syran är frisk och aptitretande, kroppen dansande lätt och fruktigheten härligt saftig. Allt sammantaget är detta ett mycket rent, snyggt och gott vin för alla tillfällen inte minst som sällskapsvin, i bersån eller ett svalt glas innan innan, under eller efter maten.
Servera till skaldjursplatån, den currykryddade kycklingen eller det kryddheta. Själv provade jag vinet till kalvschnitzel- urgott. Ett riktigt fynd, dessutom på enlitersflaska. Sehr Schön!
Namnet Tyskt lantvin får mig att kastas tillbaka i minnenas allé till det ljuva 80-talet när jag som barn följde med mina föräldrar till det statliga monopolet och vinerna beställdes över disk. Har hört att dåtidens ”lantviner” kom till som en motvikt till de franska viner som ofta hade väldigt svåruttalade namn. I stället för att gå fram till disk och behöva visa sin okunnighet i det latinska språket var det lättare att beställa ett österrikiskt, franskt eller tyskt lantvin. Idag är det lättare att köpa viner i det tysta, då man ju själv väljer direkt från hyllan.
Dagens Lantvin är här en enliterspava från Tyskland under hundringen gjord på den syradrivna druvan riesling. Dricks med fördel på en filt en varm sommardag på en bred bädd av is ute i det fria med trevligt sällskap som gärna består av flertalet personer med tanke på flaskans storlek. Packa upp picknickmaten som kan vara allt från tonfiskröra med kapris till salladen med räkor eller skaldjur som har en viss sötma i sig då även vinet har en viss sötma.
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Namnet kanske väcker minnen från förr, då lantviner var ett enkelt sätt att beställa utan att snubbla på uttalet. Det här är dock en modern tappning på enlitersflaska som bjuder på en klassisk tysk rieslingprofil, men i en lite lättare kostym. Med en alkoholhalt på 8,5 procent får du ett vin som känns både piggt och lättdrucket.
Karaktären präglas av den typiska tyska syran som balanseras upp av en tydlig restsötma. I glaset möts du av dofter och smaker som för tankarna till nashipäron, honungsmelon, vit persika och fläder. Det finns också inslag av mandarin och sockrad lime som ger en fräschör till den saftiga fruktigheten.
Det här är ett okomplicerat val när du vill ha något läskande i glaset. Eftersom flaskan rymmer en liter räcker den till fler runt bordet. Vinet gör sig utmärkt på en picknickfilt med en sallad, till en klassisk kalvschnitzel eller rätter med lite hetta, som en currykryddad kyckling.
Smakbeskrivning
Passar till
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.