Vinbörsen.se
Vinbörsen.se
Inspiration
prissänkt 26 % Lättare glasflaska, 750ml 13% alkoholhalt
Granskad av Vinbörsen

Castel Mimi

Cuvée Belle Fée 2021

MoldavienCodru
Castel Mimi
Fynd
Vårt omdöme
Vitt

0.3g

sockerhalt
81:-
109:- Jmf. pris 108 kr/l
Beställ på Systembolaget.se
Vinbörsen har ingen egen försäljning utan hela köpet genomförs på systembolaget.se. Vinbörsen har heller ingen koppling till eller kommersiellt samarbete med Systembolaget.
Tipsa en vän
Vårt omdöme Externa betyg Jämför priset Fler detaljer

Vinbörsens omdöme

Fynd
vinbörsens omdöme
Kostade 109:- vid provningstillfället Årgång: 2021

Det är inte varje dag man får chansen att testa ett vin från Moldavien och det här vita vinet ger mersmak. Doft och smak har en god, tilltalande fruktighet som påminner om päron, melon och aprikos. Friskt och spänstigt och mycket lätt att matcha till mat. Ugnsbakad torskrygg med ärtpesto och och potatispuré är en höjdare, kan jag meddela. Vinets generösa frukt och fräschör kompletterar rättens ganska milda smaker på bästa sätt.

Vill man stajla vid middagsbordet så nämner man att vinet är gjort av druvorna feteasca alba, feteasca regala och viorica. Ingen kommer att sätta sig emot. Castel Mimi grundades redan i slutet av 1800-talet. Den nuvarande ägaren, familjen Trofim, har lagt ned stora resurser och moderniserat Castel Mimi. Kul med ett vin gjort av druvor som inte är vardagsmat och från ett land som inte är så vanligt förekommande på Systembolaget. Extra plus är det förstås att vinet är utmärkt gott på alla sätt - och nu säljs till ett oslagbart pris.

Externa betyg

Jämför priset

Mer om drycken

Produktnummer hos Systembolaget

269101

Ursprung

Codru ligger mellan floden Pruth och gränsen mot Ukraina. Området är Moldaviens största vinregion och står för cirka 60 procent av landets vinproduktion. Reionen ligger på samma breddgrader som Bourgogne i Frankrike. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar belägna nära byn peia, på Nistruflodens högra strand i Codru. Odlingarna vetter mot syd och sydost.

Producent

Castel Mimi SRL

Importör

Wine Affair Scandinavia AB

Smakbeskrivning

Fruktsyra
Fyllighet
Sötma

Passar till

Fisk
Sallader
Skaldjur

Färg

Ljusgul färg med grön nyans.

Alkoholhalt

13%

Sockerhalt

0.3g/100ml

Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.