Revenge of the Little Squid 2023
Tysk Riesling är ofta en säker väg till friska smaker. Här möts du av pigga toner av gröna äpplen, päron och lime som balanseras av en liten sötma. Det gör vinet till en tacksam kompis både till pratstunden och rätter med lite hetta, som chili eller asiatiskt.
Vinbörsens omdöme
Vitt vin från Tysklands största vinregion Rheinhessen gjort på den populära och syradrivna druvan riesling. För under 4 Astrid Lindgren sedlar får du ungdomligt och lättsamt vilket hör våren till. Det är fullmatat med inslag av syrliga Granny smith-äpplen, persika, päron samt gröna krusbär och (givetvis) citrustoner här i form av solmogen lime. En fläkt av toffee kommer fram i eftersmaken. Vinet har också en liten restsötma vilket gör det till den perfekta partnern till lite kryddstarkare rätter varför inte chilimarinerad bläckfisk (squid). Det funkar alldeles utmärkt som ett så kallat pratvin även kallat sällskapsvin. Det vinner inte på att lagras utan ska dricka så fort du får möjlighet. Humoristisk etikett som får en att dra på smilbanden och det ska sannerligen inte underskattas. Åtskilliga är de (kanske du) som köper vin efter etiketten. Tummen upp både för angenäm alkoholhalt om 11,5% samt för klimatsmartare flaska.
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Riesling från Tyskland är en klassiker som många uppskattar för sin tydliga friskhet och aromatiska stil. Just det här vinet kommer från Rheinhessen, en region känd för att leverera druvor som ger både syra och fruktighet i glaset. Det är en stil som känns ungdomlig och okomplicerad, perfekt när du vill ha något lättsamt.
Smakmässigt bjuds du på en korg fylld av gröna äpplen, päron och krusbär. Det finns också en tydlig citruston av lime och inslag av stenfrukt som persika och nektarin. En liten restsötma rundar av den höga syran och i eftersmaken kan du ana en fläkt av smörkola eller toffee. Det är daggfräscht utan att bli för skarpt.
Tack vare den lilla sötman och den låga alkoholhalten fungerar det här utmärkt som sällskapsvin. Ska du äta till passar det fint till fisk och skaldjur, gärna med syrliga tillbehör som ceviche. Det är också en höjdare om du serverar mat med lite hetta, exempelvis rätter med chili, då sötman i vinet dämpar kryddstyrkan på ett behagligt sätt.
Smakbeskrivning
Passar till
Färg
Ljusgul färg.
Alkoholhalt
11%
Sockerhalt
1.1g/100ml
Druvsorter
Mest klickat just nu
Phonetics Riesling 2024
Ren, snygg eftersmak med svag kryddighet avslutar denna eleganta och klassiska skapelse- en urhärlig riesling för liten peng helt enkelt. Genau!
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
Mer Vitt
