Airlie Bank Garden Red 2021
Letar du efter ett rött vin som känns lika läskande som en vit sommardröm? Det här vinet från svala Yarra Valley bjuder på en pigg mix av röda bär och örter. Det är en josig stil som gör sig allra bäst till en mustig kycklinggryta eller bara som sällskapsdryck.
Vinbörsens omdöme
Josigt och aromatiskt från Yarra Valley som ligger endast ett stenkast norr om Melbourne. Här görs främst svalklimatsviner vilket ger uppfriskande och fräscha viner. Här en blend från välbekanta Punto Roads underlabel Airlie Bank gjort av fyra blå druvor; grenache, cabernet franc, gamay och malbec. Druvorna har jäst i ståltank och sedan lagrats på ekfat modell äldre. Örtigt och fullt av röda bär av alla de slag; lingon, jordgubbar, hallon, körsbär och tranbär i både näsa och gom.
Till det färska örter och ett och annat blåbär. Bra skjuts i syran samt läskande och uppiggande. Detta charmtroll är dessutom prissänkt så det gäller att passa på. Drick det nu eller inom närmsta tiden då det inte riktigt vinner på lagring. Däremot vinner den absolut på att serveras till en kycklinggryta med valfritt tillbehör.
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Yarra Valley ligger strax norr om Melbourne och är känt för sitt svala klimat, vilket ofta resulterar i viner med hög fräschör och pigg syra. Det här är inget undantag utan snarare ett skolboksexempel på den moderna, josiga stilen som många uppskattar just nu. Bakom vinet står producenten Punt Road Wines som här blandat druvorna Grenache, Cabernet Franc, Gamay och Malbec till en livlig helhet.
Tack vare att druvorna jäst på ståltank och sedan vilat på äldre ekfat behålls den fruktiga karaktären. I glaset möts du av en hel korg med röda bär där lingon, jordgubbar och körsbär slåss om uppmärksamheten tillsammans med färska örter. Det är läskande och har bra skjuts i syran, vilket gör att det känns lätt snarare än tungt.
Det här är ett vin som ska drickas ungt medan frukten är som piggast. Eftersom det är så pass friskt fungerar det utmärkt till rätter av fågel, kanske allra helst en välgjord kycklinggryta med valfria tillbehör.
Smakbeskrivning
Passar till
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.