Wongraven

Det här är tysk torr riesling från Pfalz när den visar sig från sin bättre sida som gör en på fantastiskt humör. Fullproppad med smaker som likt ett potpurri hoppar mellan olika karaktärer där stenfrukter, gröna päron och Granny Smithäpplen head-bangar med en rockig syra som piggar upp och en mycket behaglig sälta. En riktig hit signerad den tidigare sångaren och låtskrivaren i Black Metal-bandet Satyricon, Sigurd Vongraven.

Flaskformen och storleken à 1,5 liter tar för sig och wow-faktorn slår i taket när den gör entré, i alla fall om man får tro undertecknad. Jag testade nämligen häromkvällen att sätta fram den på bordet framför mina matgäster och den gjorde minst sagt succé. Väl öppnad visste lyckan inga gränser när den ackompanjerades kryddstarka räkor. Lita på att kvällen kommer att gå i repris inom kort.