Welmoed Chenin Blanc 2025
Chenin Blanc från Sydafrika är ofta ett säkert kort. Här får du ett friskt och krispigt vitt vin med toner av krusbär, gröna äpplen och vit persika. Det är ett okomplicerat val som gör sig riktigt bra till skaldjur, en bit getost eller bara som det är när du vill ha något fräscht i glaset.
Vinbörsens omdöme
Vinet är ljust halmgult och doften ung och druvig med känsla av krusbär, gröna äpplen, vit persika, nashipäron, en puff av gröna örter samt en svag, lockande ton av patisserie. Vinet är sprittande torrt och krispigt med en mjuk krämig munkänsla och smak av solmogen, gul stenfrukt, päron och en uppstramande citronbeska. Rent, gott, fräscht och redo för skaldjuren! Eller varför inte den gratinerade getostmackan, den pocherade fisken eller till allsköns småplock och snittar, gärna vegetariskt.
Externa betyg
"Vinet hyllas stort av Boxtoppen som ger full pott flera år i rad och lyfter fram fräschören. Även GP ger högt betyg. Allt om Mat är mer återhållsamma med en trea och noterar en något kort eftersmak."
Jämför priset
Mer om drycken
Sydafrika har verkligen gjort druvan Chenin Blanc till sin egen, och här har du ett skolboksexempel på varför den är så omtyckt. Det är den typen av vin som inte krånglar till det, utan levererar precis den fräschör man ofta är ute efter.
Stellenbosch bjuder på mycket sol, vilket ofta ger vinerna en härlig fruktighet, men här har man lyckats behålla en pigg syra som balanserar upp det hela. I glaset möts du av en doft som drar åt krusbär, gröna äpplen och nashipäron, kanske med en liten hint av örter i bakgrunden.
Smaken är torr och krispig men har ändå en mjuk, nästan krämig känsla. Du hittar toner av gul stenfrukt och en liten citronbeska som stramar upp avslutet. Det här är ett vin som trivs utmärkt ihop med mat. Duka gärna fram skaldjur, en pocherad fisk eller varför inte en gratinerad getostmacka? Det funkar också fint till vegetariskt småplock när du har vänner över.
Smakbeskrivning
Passar till
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.