Frontera

Här bjuds det på ett smakrikt rödvin i tät stil med drag av svarta vinbär och örter. Balanserade syror och en liten friskhet i avslutningen. Ett druvtypiskt vin. Cabernet sauvignon brukar just beskrivas med ord som “svarta vinbär”, “cassis” och “örter” så det är bara att bocka av här. Druvan förekommer flitigt i Chile och det här vinet är ett bra exempel på cabernet av modernt snitt.

Den lätthanterliga boxen rymmer 1,5 liter, vilket är perfekt om man inte vill släpa för tungt. Dessutom ett klimatsmart val.

Till det här vinet äter jag gärna en wrap med grillad ryggbiff, grönsaker och parmesankräm. Enkelt fixat och det blir en god kombo med det fruktiga och generösa vinet.