Lino 1929
Rubicone IGT
Emilia-Romagna är inte bara känt för parmesan och skinka, härifrån kommer också detta friska vita vin. Med toner av päron, citrus och fläder är det ett lättsamt val till sommarens bufféer eller en laxsallad. Det är ekologiskt, veganvänligt och trivs bäst välkylt i glaset.
Vinbörsens omdöme
Trebbiano är en grön druva som odlas mycket runtom i Italien men även i hela världen.
I Frankrike går den under namnet ugni blanc vilket är ”cognacsdruvan”. Här kommer den i toner av päron, persika, aprikos och citrus tillsammans med en fläkt av uppfriskande fläder.
Sommarsmaker så det förslår. Det här är ett lättdrucket och trivsamt vin med en juvenil och gullig utsida som osökt får en att tänka på barnslig konst och det på ett positivt sätt. Kan tänka mig att många ögon kommer dras till dess utsida även om även insidan inte går av för hackor. Värt att nämnas är att vinet är både ekologiskt och veganvänligt vilket är en alltmer växande trend i vårt avlånga land. Ta med dig någon du tycker ut i naturen tillsammans med vinet och en fräsch sommarsallad. Ut och njut både av sällskap, vin och blommor och bin.
Smaken är frisk, pigg, lite örtig och det finns drag som påminner om mandel och syrlig grape. Lättsamt och somrigt och passar till många smårätter, exempelvis en laxsallad med färskpotatis och örtdressing. Ett bra val till en buffé med sommartema.
Vinet är gjort av druvan trebbiano och kommer från Emilia-Romagna, som ligger strax norr om Toscana och som kanske mest är känt för sina pärlande lambruscoviner för att inte tala om parmesanost och parmaskinka. Trebbiano Biologico är, som namnet och designen på boxen antyder, ekologiskt certifierat.
Vinet vinner på att serveras välkylt, direkt från kylskåpet. Tappa gärna upp vinet i en karaff så att det får en genomluftning innan det ska serveras. Det vinner i princip alla viner på. En öppnad box som inte går åt på direkten förvaras bäst i kylskåpet och håller sig där åtminstone upp mot en månad.
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Emilia-Romagna är en region som många förknippar med gastronomiska höjdare som parmesan och parmaskinka, men de gör också vin. Här har du ett ekologiskt och veganvänligt vitt vin baserat på druvan Trebbiano, uppbackad av Cataratto och Chardonnay. Det är en druva som odlas flitigt i Italien och som här visar upp sin friskare sida.
I glaset möts du av en pigg och lättsam karaktär. Smakprofilen bjuder på tydliga toner av päron, persika och citrus, toppat med en fläkt av fläder och lite örtighet. I avslutet kan du ana en viss mandelton och syrlig grapefrukt som ger vinet lite struktur utan att det blir tungt. Det är okomplicerat och somrigt i stilen.
Det här är ett vin som gör sig bäst när det serveras riktigt kallt, gärna efter en stund i karaff för att lufta sig. Ta med det ut på en picknick eller duka fram det till en sommarbuffé. Det fungerar utmärkt till lättare rätter som en laxsallad med färskpotatis, skaldjur eller bara som sällskapsdryck när du vill ha något fräscht i glaset.
Smakbeskrivning
Passar till
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
