Ecoltura Spago 2024
Gillar du italienska viner med stor och solmogen frukt? Då är det här en kandidat för dig. Smaken är fyllig med tydliga inslag av mörka körsbär, choklad och en gnutta lakrits. Det är ett tacksamt val till både grillkvällen och buffén där många smaker möts.
Vinbörsens omdöme
Det italienska rödvinet står högst i kurs bland svenska konsumenter och här är ett talande bevis på varför det blivit så, generöst prissänkt för att nå fler och med en förhoppning om att kvala in i landets Systembutiker efter succé i beställningssortimentet. Karaktären är stiltypisk med sjungande körsbärsaromer och en tydlig karaktär av sent skördade druvor som ger det hela en mjuk ton av plommon, choklad och sötlakrits, men också med en välgörande och nödvändig garvsyra som tyglar den solmogna frukten och eldigheten.
Profilen följer hellre den breda fåran än slingrar sig fram mellan stock och sten. Inget fel i det, inte minst för dig som annars tycker att rödvin kan vara barskt och krävande. Här rinner det ner för glatta livet, vilket inte minst gör detta till ett bra all-roundvin i vardagslag eller för stora fester med många preferenser och maten serverad som en buffé med både ditt och datt.
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Många har en förkärlek för italienska rödviner som vågar ta för sig, och det här vinet är ett tydligt exempel på just den stilen. Det är ingen blyg viol som smyger i bakgrunden, utan här får du en generös och publik profil som är lätt att tycka om, oavsett om du är en van vinkännare eller bara vill ha något gott i glaset.
Druvblenden med bland annat Montepulciano och Merlot ger en karaktär som påminner om viner gjorda på torkade druvor. Det innebär att solen har fått göra sitt jobb för att koncentrera smakerna, vilket ger en mjukhet snarare än strävhet. I glaset möts du av en rejäl dos mörk frukt. Tänk dig solmogna körsbär, plommon och björnbär som samsas med varmare toner av choklad, mocka och sötlakrits.
Tack vare den mjuka framtoningen och bärsötman är det här ett väldigt tacksamt vin att matcha med mat. Det gör sig bra till en buffé där många olika smaker trängs, men fungerar minst lika bra till grillat lamm eller en mustig köttgryta. Är du sugen på vegetariskt? Testa gärna till friterade risottobollar eller rätter med lite hetta.
Smakbeskrivning
Passar till
Färg
Mörk, blåröd färg.
Alkoholhalt
13.5%
Sockerhalt
1.1g/100ml
Druvsorter
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
Mer Rött
