Riesling Returns The Grape Collective 2025
Har du sett dinosaurien på etiketten? Låt dig inte luras av urtidsdjuret, innehållet är tvärtom piggt och ungdomligt. Här får du en frisk Riesling från tyska Rheingau fylld med toner av päron, persika och citrus. Ett utmärkt val till asiatiska smaker eller en fräsch sallad.
Vinbörsens omdöme
Från tyska vinregionen Rheingau, vart landskap är vackert som en tavla, kommer druvorna till detta vin. På etiketten härjar en dinosaurie loss – men känslan av detta sprittande smarr är allt annat än förhistoriskt. Här dominerar det energiska och ungdomliga med tilltalande fruktighet och doft av vita päron, pigg persika, citron, vita småblommor, carambola. Smaken är frisk och stenfruktig med kittlande sprits och fin syra.
Frukten är välbalanserad och vinet alldeles utmärkt slurpigt och gott. Korka upp till försommarens klorofylliga sallader eller till något som lutar mot det asiatiska köket – en glasnudelsallad med ponzumarinerad tonfisk? Ja tack!
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Bakom den lekfulla etiketten med en dinosaurie hittar vi ett vin från Rheingau, en av Tysklands mest klassiska vinregioner. Det här är ett område känt för sina vackra landskap och framför allt för att leverera Riesling med tydlig karaktär. Trots motivet på flaskan är innehållet allt annat än gammalmodigt; här är det energin och ungdomligheten som står i fokus.
I glaset möts du av en doft och smak som drar åt det fruktiga hållet. Tänk dig vita päron, pigg persika och citron blandat med vita blommor och carambola. Det finns en tydlig friskhet med en fin syra och en liten, kittlande spritsighet som gör vinet livligt och lätt att tycka om.
När det kommer till mat är det här ett tacksamt vin att jobba med. Den friska syran och fruktigheten gör att det fungerar utmärkt till rätter med lite hetta eller syra, som det asiatiska köket ofta bjuder på. Prova gärna till en glasnudelsallad med marinerad tonfisk, eller varför inte till vårens och sommarens gröna sallader.
Smakbeskrivning
Passar till
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.