Col d'Orcia Rosso di Montalcino 2024
Rosso di Montalcino kallas ofta för Brunellos lillebror, men här får du massor av charm direkt. Det är ett ekologiskt vin från Toscana fyllt med mörka körsbär, örter och en pigg syra. Perfekt när du vill ha något italienskt till lamm eller en bit parmesan.
Vinbörsens omdöme
Trots ett överflöd av provade viner finns det några ständigt återkommande favoriter som jag alltid köper ett dussin flaskor av i taget och njuter av medan de utvecklas från bångstyriga tonåringar till mogna auktoriteter. En av dessa har du här, en läcker och elegant italienare i välskräddad, granatröd kostym. Att det nu säljs till ett generöst reducerat pris gör kapet extra gynnsamt och rådet kan bara bli ett: Skynda fynda!
Doften är härligt läskande, ändå karaktärsfull och ytterst aptitlig med fräsch, mycket ursprungstypisk, aptitretande profil. Smaken är lätt och modernt tillskuren, druv- och ursprungstypisk med stilfull, italiensk körsbärsprofil som passar i varje måltid där ett gott rödvin hör hemma.
Här handlar det om italiensk vindesign i sitt esse, med fokus på såväl traditioner och ursprung som den moderna konsumentens smakpreferenser. Det är lika lättdrucket som lättgillat med skönt bett i en aptitretande fruktsyra och solmogen elegans som smakar lika gott till hämtpizzan som till den grillade kycklingen, fläskkotletten, köttfärssåsen eller vad du själv föredrar.
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Ibland behöver man inte gå hela vägen till de tyngsta pjäserna för att hitta guldkornen. I södra Toscana, mitt i den vackra nationalparken Val d'Orcia, hittar vi producenten Col d'Orcia som är en pionjär inom ekologisk odling. Här får druvan Sangiovese visa upp sin charmiga sida i vad som ofta kallas för Brunellos lillebror. Det är viner som är tillgängliga och inbjudande utan att kräva år av lagring.
I glaset möts du av en klassisk italiensk karaktär. Tänk dig en doft och smak som domineras av mörka körsbär och hallon, men som också har ett djup av kryddor och örter. Det finns en tydlig fräschör och en liten strävhet som påminner om lingon, vilket ger vinet en fin balans. Det är smakrikt och aromatiskt, precis som man vill att en bra Sangiovese ska vara.
Det här är ett vin som trivs utmärkt vid matbordet. Syran och strukturen gör att det gifter sig fint med rätter av nöt, lamm eller vilt, gärna med lite feta tillbehör. Det fungerar minst lika bra till en bit lagrad parmesan eller gruyère när du bara vill njuta av något gott i glaset.
Smakbeskrivning
Passar till
Besökare som visat intresse för den här produkten har också tittat på:
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
Mer Rött
