Bon Eco Chenin Blanc Verdelho 2020
Chenin Blanc och Verdelho är en duo som trivs ihop. Här får du ett friskt och matvänligt vitt vin med toner av lime, gröna frukter och en nypa mineralsälta. Det är ett ekologiskt val som gör sig riktigt bra till stekt fisk eller en värmande vegetarisk pasta.
Vinbörsens omdöme
Både Chenin Blanc och Verdelho är två druvsorter med stor personlighet, utan att prislappen för den skull behöver rusa iväg. Doften är frisk och grönfruktig med en druvtypisk, diskret ton av lime och apelsinblomma som retar aptiten. Smaken är rejäl och fullmatad i helt torr, svagt skalfruktig och uppenbart matorienterad stil med tydlig citronprofil och ett uns mineralsälta som blir en bra accent till stekt fisk, pasta och varma vegetariska rätter. Ekologiskt dessutom, som namnet indikerar.
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Att hitta viner med karaktär utan att det blir krångligt är alltid en vinst. Här möter du två druvor, Chenin Blanc och Verdelho, som tillsammans skapar en profil med tydlig personlighet. Det är ett ekologiskt hantverk där fokus ligger på renhet och matvänlighet snarare än att vara en publikfriande fruktbomb.
Doften bjuder in med friska toner av gröna frukter, lime och en fläkt av apelsinblomma som genast sätter igång aptiten. Smakmässigt är det ett rejält vin som tar plats i munnen. Det är helt torrt med en tydlig citronkaraktär och en liten mineralsälta i avslutet som stramar upp upplevelsen.
Det här är ett vin som verkligen kommer till sin rätt vid matbordet. Den friska syran och fylligheten gör att det kan hantera smaker som annars kan vara svåra. Prova att servera det till stekt fisk, en krämig pasta eller varma vegetariska rätter där vinet får agera en frisk motpol.
Smakbeskrivning
Passar till
Serveras vid 8-10°C till fisk, kyckling eller vegetariskt.
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.