Baron de Ley

En stor, härligt öppen, ytterst stiltypisk doft med mogen frukt, rotfruktssötma och en integrerad, tydlig ton av amerikansk vitek. Det senare innebär också en myckenhet av den vanilj som är så kännetecknande för fatmogen rioja och som en gång fick hela svenska folket att stå i kö på Systemet och jubla olé. Smaken är lika karaktäristisk som välkommen.

Allt sammantaget är det som att träffa en gammal kärlek och återupptäcka att vänskapen består. I grunden finns också en rejäl garvsyra som gör vinet mycket matanpassat och jag lovar att många kommer att gå i spinn när de får smaka. Vad du ska laga för mat får du avgöra själv. Det räcker att kompassen pekar mot rödvin, så kan jag gå i god för att det smakar som det kostar och mer därtill.