Pasqua

Doften är mycket inbjudande och fullmatad med stenfrukt, gula äpplen och citrus. Smaken är torr men generös och fruktdriven och vinet bjuder på fin balans, koncentration och syra. Trevliga och mogna toner av tropisk frukt som ananas och mango samt bakad citron får sällskap av gula plommon, nashipäron, äpplen och citronpaj. Munkänslan är viskös och krämig, eftersmaken är ren och snygg.

Ett välbyggt, smakrikt och användbart allroundvin. Njut kallt som aperitif eller pratvin, servera med fördel till räksallad med kokt ägg och nobisdressing, smörgåstårta med rökt lax, spansk tortilla, pasta carbonara eller en panerad rödspätta med dillslungad potatis. Brava!