Reverdy Sauvignon Blanc 2025
Loiredalen i Frankrike är känt för sin krispiga stil och här får du ett skolboksexempel. Det bjuds på pigga toner av krusbär, nässlor och gräs utan att det blir för mycket. Ett utmärkt val när du vill ha något fräscht i glaset till skaldjursfatet eller en lättare sallad.
Vinbörsens omdöme
Friskt, lätt aromatiskt med toner av krusbär, nässlor och lite gräs. Och framförallt aptitretande. Det är sauvignon blanc i sin prydno och precis så är det här vinet komponerat. Det är lätt hänt att druvans aromatiska toner kan bli lite för överväldigande, men inte här. Vinet är lekande lätt med sin försiktiga druvkaraktär där fräschören spelar första fiol. Ett vin som med fördel serveras till fräscha sallader, fisk, skaldjur eller som lättsam drink. Det ultimata sommarvinet, med andra ord.
Ursprunget är franska Loiredalen, en region känd för sina eleganta sauvignon blanc-viner med en stil som man på många på olika håll i världen försöker kopiera. De mest kända sauvignon blanc-vinerna från Loire kommer från Sancerre och Pouilly-Fumé och det här vinet kan gott gå under epitetet mini-sancerre. Den krispiga fräschören finns där för ett suveränt trevligt pris.
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Loiredalen är hemvisten för några av världens mest kända vita viner, och stilen härifrån försöker man ofta efterlikna på andra håll. Här har du ett vin som flörtar med de mer exklusiva grannarna Sancerre och Pouilly-Fumé, men i en mer tillgänglig tappning som ibland kallas för "mini-sancerre".
Klimatet i regionen bidrar till den där typiska elegansen och fräschören som druvan sauvignon blanc är så känd för. I glaset möts du av en pigg och aromatisk doftprofil. Tänk dig klassiska inslag av krusbär, nässlor och nyklippt gräs. Det som sticker ut här är balansen; det blir aldrig för parfymerat eller tungt, utan den krispiga syran får spela huvudrollen.
När det kommer till mat är det här ett tacksamt vin att jobba med. Den höga syran och de gröna tonerna gör att det trivs väldigt bra ihop med getost, fräscha sallader eller rätter med fisk och skaldjur. Det fungerar precis lika bra på egen hand när du bara är sugen på något läskande och okomplicerat.
Smakbeskrivning
Passar till
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.