Gabriel Meffre
Côtes-du-Rhône Terra 2024
Vita viner från Rhône hamnar ofta i skuggan av de röda, men här finns mycket att hämta. Detta ekologiska vin bjuder på en fruktig mix av persika, melon och örter. Det är ett utpräglat matvin som trivs allra bäst ihop med kyckling, fisk eller en klassisk caesarsallad.
Vinbörsens omdöme
De röda vinerna från Côtes-du-Rhône har med rätta hittat en stor publik i Sverige. Men vi ska absolut inte glömma bort de vita vinerna från samma område. Här finner vi ofta välgjorda viner med mycket karaktär, till riktigt bra priser. Glädjande nog har många odlare i Frankrike övergått till ekologisk odling, som i fallet med detta vin från en av de större producenterna i området – vinhuset Gabriel Meffre.
Av de sammanlagt 21 druvsorter som är tillåtna att använda i distriktet, hamnar ofta en ganska riklig bukett i en och samma butelj. I Gabriel Meffre Côtes-du-Rhône Saint-Francois 2020 hittar vi en blandning av druvsorterna Grenache Blanc, Clairette, Viognier, Marsanne och Roussane. Resultatet blir ett vin med en ganska diskret och ung, fruktig, lite eldig ton med inslag av persika, päron, melon, citrus och örter. Det här är för mig mer ett matvin än ett pratvin. Pröva till kyckling, fisk eller vegetariska rätter – en klassisk caesarsallad med grillat kycklingbröst passar också perfekt!
Externa betyg
"Kritikerna hyllar vinet som ett pålitligt och balanserat matvin, utmärkt till fisk och kyckling. Det beskrivs som friskt och generöst, men vissa noterar en rustik ton och viss beska i avslutet."
Jämför priset
Mer om drycken
Många förknippar Côtes-du-Rhône med mustiga röda viner, men regionen producerar även vita viner med massor av karaktär. Det här är ett utmärkt exempel från Gabriel Meffre, en producent som satsar stort på ekologisk odling. Här får du en spännande blandning av lokala druvor som Grenache Blanc, Viognier och Roussanne i samma flaska.
Karaktären är ung och diskret fruktig med en liten värmande känsla i avslutet. Smakmässigt bjuds du på en palett av persika, päron och melon som piggas upp av citrus och torkade örter. Det är ingen bombastisk smakexplosion, utan snarare ett balanserat hantverk där druvorna får tala.
Detta är framförallt ett vin som ska drickas till mat snarare än på egen hand i soffan. De örtiga tonerna och frukten gör att det gifter sig fint med ljusare kött och vegetariskt. Prova gärna att servera det till en grillad kyckling, en bit fisk eller varför inte en krämig caesarsallad.
Smakbeskrivning
Passar till
Färg
Ljusgul färg.
Alkoholhalt
13.5%
Sockerhalt
0.3g/100ml
Druvsorter
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
