Jurtschitsch Langenlois Riesling 2025
Österrikisk riesling är ofta en garant för friskhet och här får du precis det. Med toner av gröna äpplen, citrus och en lätt mineralitet är detta ett vin som piggar upp. Det passar utmärkt till skaldjur eller som en frisk start på middagen. En ekologisk pärla från Kamptal att hålla koll på.
Vinbörsens omdöme
Nog är namnet lätt att minnas, men svårt att uttala och jag kan inte bestämma mig för om Jurtschitsch låter som en nysning eller ska ses som ett nykterhetstest. Lyckligtvis räcker länken här nedan till Systembolagets hemsida för dig som är nyfiken och vill smaka.
Jurtschitsch är en erkänd kvalitetsproducent med en sedan länge högprofilerad inriktning på ekologiskt jordbruk. Smakprovet här är så färskt att smaken nästan känns yrvaken, men samtidigt ger den mycket goda förutsättningar för ett både långt och rikt liv. Doften är mjukt rieslingpräglad med tydlig arom av sent skördade, friska druvor, tillsammans med en fräsch aptitretande mineralton. Smaken är precis lika tilltalande: ytterst ung, som sagt, med en initial diskret kolsyresprits på tungspetsen. Därifrån rullar det ut över gommen, långt bak i halsen och vittnar om skickligt hantverk och goda framtidsutsikter. Visst kan du dricka det omgående, men redan till midsommar har denna knopp öppnat sig för alla sinnen.
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Namnet Jurtschitsch kan vara en riktig tungvrickare, men låt inte det avskräcka dig. Bakom etiketten döljer sig en anrik producent från österrikiska Kamptal som arbetat ekologiskt sedan långt innan det blev trendigt. Här handlar det om hantverk och respekt för naturen, vilket verkligen märks i glaset.
Klimatet norr om Wien ger druvorna en tydlig fräschör. Det här är en ungdomlig riesling som bjuder på en pigg syra och en nästan kittlande energi. Smakmässigt hittar du toner av vit persika, gråpäron och gröna äpplen som samsas med citrus och kvitten. Det finns även en liten mineralisk sälta i avslutet som gör vinet extra intressant.
Tack vare den höga syran och den rena frukten är det här ett vin som trivs utmärkt i sällskap med mat. Det är en given kompis till en lyxig räksallad eller en klassisk Skagentoast. Vill du hellre bara ha något läskande i glaset medan du lagar maten fungerar det precis lika bra på egen hand.
Smakbeskrivning
Passar till
Färg
Ljusgul färg.
Alkoholhalt
12.5%
Sockerhalt
0.4g/100ml
Druvsorter
Mest klickat just nu
Phonetics Riesling 2024
Ren, snygg eftersmak med svag kryddighet avslutar denna eleganta och klassiska skapelse- en urhärlig riesling för liten peng helt enkelt. Genau!
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
Mer Vitt
