The Grand Ruby Experience 2025
Har du provat druvan Ruby Cabernet? Här får du ett generöst och fruktigt rödvin från Kalifornien som bjuder på mörka bär, kanel och en fläkt av kakao. Det är ett charmigt val till grillat kött eller en mustig lammgryta när du vill ha något riktigt bussigt i glaset.
Vinbörsens omdöme
Ruby Cabernet är en korsning av druvsorterna Cabernet Sauvignon och Carignan där den förstnämnda står för komplexitet och mörk fruktighet medan Carignan kompletterar med en viss kryddighet och dessutom klarar den varmt och torrt klimat finfint. Inte undra på att den trivs i Kalifornien där den också skapades i slutet av 40-talet. The Grand Ruby Experience består av 86% Ruby Cabernet som i detta fall är stjärnan men den får sällskap av Zinfandel, Rubired och Cabernet Sauvignon som utgör en sorts kompband.
Den friska fruktigheten domineras av björnbär och körsbär. Men även svarta vinbär och vildhallon smyger sig in tillsammans med toner av kanel, fat och örter. Snygga välbalanserade tanniner och bra eftersmak ger en charmig och bussig helhet. Gott helt enkelt!
Servera vid ca 17-18 grader i stora vinglas så kommer vinet bäst till sin rätt. Speciellt med ört-och vitlöksmarinerade lammkotletter med en krämig potatisgratäng eller varför inte ett krispigt ankbröst? För 229kr är det ett fynd.
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Kanske har du inte hört talas om Ruby Cabernet tidigare, men den här spännande druvan skapades i Kalifornien för att tåla sol och värme utan att förlora sin fräschör.
I det soliga och torra klimatet utvecklar druvorna en härlig mjukhet och generös frukt. Här får stjärnan Ruby Cabernet sällskap av bland annat Zinfandel, vilket ger en extra dimension av bärighet och värme till helheten.
När du häller upp vinet möts du av en frisk doft fylld av mörka bär som björnbär, körsbär och vildhallon. Smaken är rund och bjuder på inslag av kanel, kakao och en lätt kryddig örtighet från faten, allt balanserat av mjuka tanniner.
Det här är ett riktigt sällskapsvin som gör sig allra bäst i stora kupor vid ungefär 17-18 grader. Plocka fram det till grillade grönsaker, lamm eller en fin bit nötkött för en riktigt trevlig middag.
Smakbeskrivning
Passar till
Färg
Mörk, blålila färg.
Alkoholhalt
13%
Sockerhalt
0.7g/100ml
Besökare som visat intresse för den här produkten har också tittat på:
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
Mer Rött
