Sol Vin och Vatten
Här har vi ett soligt vitt vin från spanska Valencia som bjuder på en härlig mix av chardonnay och verdejo. Du möts av friska smaker som galiamelon, gröna äpplen, krusbär och en hint av mandel. Ett utmärkt val när du vill duka upp en paella eller plocka fram lite goda charkuterier.
Vinbörsens omdöme
Vinet kommer från Valencia som är en så kallad D.O. eller på spanska Denominacion de Origen. Här följer man den spanska vintraditionen med flaggan i topp men med en fot i framtiden. Chardonnay och Verdejo är druvsorterna. Den förstnämnda får sägas bidra med struktur och stringens medan den sistnämnda bidrar med en aromatisk och blommig flörtighet. Hursomhelst bildar dessa druvsorter en ytterst välkomponerad helhet som i både doft och smak handlar om Galiamelon, citrus, mandel, grönt äpple och krusbär.
Det här blir sommarens vin! Eftersom vinets geografiska ursprung är Valencia går tankarna till paella och med det här vinet i glaset känns det logiskt. Men eftersom Valencia även är ursprung för alldeles synnerligen goda mandlar så, ja tack. Och några skivor Pata Negra… Jag skulle kunna fortsätta men min redaktör stoppar mig. Ett fynd för 199kr om du frågar mig.
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Längtar du efter soliga dagar på den spanska kusten? Det här vita vinet tar dig raka vägen till Valencia. Här möts traditionell spansk vinkultur och ett modernt tänk. Vinet bygger på en spännande druvkombo där chardonnay står för en stabil ryggrad och struktur, medan verdejo bidrar med en blommig och aromatisk karaktär.
I glaset hittar du en frisk och fruktig smakprofil. Du kommer att känna tydliga inslag av galiamelon, citrus, krispiga gröna äpplen och krusbär, allt avrundat med en lätt nötig ton av mandel. När det kommer till maten är det här ett vin som trivs allra bäst tillsammans med spanska smaker. Det är ett givet val till en klassisk paella, men fungerar precis lika bra när du bara vill ställa fram en skål med salta mandlar och några skivor pata negra att njuta av.
Smakbeskrivning
Passar till
Färg
Ljusgul färg.
Alkoholhalt
11%
Sockerhalt
0.6g/100ml
Druvsorter
Mest klickat just nu
Casal di Serra Classico Superiore Umani Ronchi 2025
Under alla dessa år har jag inte provat en enda årgång som inte värderats som fynd. Till saken hör att Casal di Serra växer med kvadraten på tiden. Det är följaktligen ett av de viner jag köper lådvis och njuter av tills det är dags att fylla på lagret. Min rekommendation kan inte bli starkare än så!
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
Mer Vitt
