Villa Madeleine
Coteaux d’Aix-en-Provence 2023
Provence är känt för rosé, men här får du ett rött vin fullt av karaktär. Tänk dig solvarma örter, mörka bär och en touch av rostat kaffe. Det här är ett strukturerat vin som gör sig lika bra till en rustik lammgryta som till en hemmagjord pizza med sydfranska smaker.
Vinbörsens omdöme
Villa Madeleine bjuder på en strukturerad smakresa genom lavendelfält, solvarma jordar och de välkända lokala örterna- väldoftande garrigue. Skogsbär, hallon, moreller och mörka, mustiga vinbär trivs strålande ihop med tydliga ekfatstoner av ceder, rostat kaffe och kakao samt stråk av elegans i form av torkade örtkryddor, mint och blommande viol.
Ett charmigt vardagsvin som bjuder på mer än tillräcklig struktur och smakrikedom för att glänsa även till den ambitiösa festmåltiden. Perfekt till örtbakat lamm med ratatouille, rustika grytor som Coq au Vin och provencalsk cassoulet eller kanske till en pizza inspirerad av sydfrankrike toppad med grillad kyckling, basilika och oliver?
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
När vi tänker på Provence går tankarna ofta till ljusrosa viner och lata dagar i solen, men regionen har så mycket mer att erbjuda. Här har vi ett rött vin som verkligen fångar känslan av det sydfranska landskapet, där druvorna Syrah, Cabernet Sauvignon och Grenache fått mogna under den varma medelhavssolen. Det ger vinet en generös och inbjudande stil som känns både trygg och spännande på samma gång.
I glaset möts du av en doftresa som påminner om lavendelfält och solvarma jordar. Smaken domineras av skogsbär, hallon och mörka vinbär som backas upp av tydliga toner från ekfaten. Du hittar inslag av ceder, rostat kaffe och kakao, tillsammans med den klassiska örtblandningen garrigue och en fläkt av mint och viol.
Det här är ett vin med tillräcklig struktur för att hantera smakrika rätter. Prova det gärna till örtbakat lamm med ratatouille eller en mustig gryta som Coq au Vin. Det fungerar precis lika bra till en fredagspizza toppad med oliver och kyckling om du vill hålla det lite enklare.
Smakbeskrivning
Passar till
Färg
Mörk, blåröd färg.
Alkoholhalt
13%
Sockerhalt
0.3g/100ml
Druvsorter
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
