99 Rosas
Fresh & Fruity Organic 2024
Spanskt och ekologiskt på box. Här får du en frisk blandning av Muscat, Sauvignon Blanc och Viura. Smaken bjuder på päron, fläder och lime som gör sig bra till en pastasallad eller skaldjur. Ett okomplicerat val när du vill ha något lättdrucket.
Vinbörsens omdöme
Ett spanskt och ekologiskt vitt vin på 3 liters box. 99 Rosas White Organic är en uppföljare till succén 99 Rosas Rosé. Båda vinerna är producerat av Dominio de Punctum, en av Spaniens största och ledande ekoproducenter. Det familjeägda företaget producerar viner på ett så miljövänligt sätt som möjligt. Deras vingårdar i Las Pedronas, är belägna 800 meter över havet och produktionen är strikt ekologisk och biodynamisk där man tar hänsyn till vinrankornas naturliga livscykel under året.
Vinet består av druvorna Muscat, Sauvignon Blanc och Viura vilket ger ett friskt och fruktigt och lättdrucket vin. Färgen är ljus och doften är fruktig doft med inslag av krispiga päron, vita blommor, söt honungsmelon och citrus. När vi smakar hittar vi inslag av inslag av honungsmelon, päron, fläder och lime.
Servera vinet väl kylt till sallader, fisk och skaldjur. Funkar även bra till lätta och enkla pastarätter som en fräsch pastasallad eller spagetti med tonfiskröra. Vinet är även gott som aperitif med lite småplock eller fingermat.
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Här har vi en spansk box som siktar på att vara lika okomplicerad som den är ekologisk. Vinet kommer från producenten Dominio de Punctum, som odlar sina druvor på hög höjd i Las Pedronas. Det svala klimatet på 800 meters höjd hjälper till att bevara fräschören i druvorna, vilket märks tydligt i glaset där man arbetar efter biodynamiska principer.
Blandningen av Muscat, Sauvignon Blanc och Viura ger en profil som lever upp till namnet "Fresh & Fruity". Du möts av tydliga toner av honungsmelon, krispiga päron och fläder, toppat med en pigg citrussyra. Det är aromatiskt och lättsamt utan att bli tungt eller krävande.
Det här är ett vin som trivs bäst väl kylt. Det gör sig bra när du dukar fram en fräsch pastasallad, enklare rätter med fisk och skaldjur eller bara vill ha något svalt i glaset till lite småplock innan maten.
Smakbeskrivning
Passar till
Färg
Blek, ljusgul färg med beige nyans.
Alkoholhalt
12%
Sockerhalt
0.3g/100ml
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
