The Golden Zin Zinfandel 2022
Kalifornien är känt för sina soliga viner och här får du ett tydligt exempel på just det. Vinet bjuder på en stor smakprofil med toner av blåbär, hallon och generös vanilj. Det är en stil som gör sig riktigt bra till kryddiga rätter, en saftig burgare eller när grillen åker fram.
Vinbörsens omdöme
Rubinrött, lätt genomskinligt och med stor, solmogen, amerikanskt överdådig och extremt lockande doft av mogna blåbär, vildhallon, mörka plommon och en hint jordgubb i "cahoots" med len makadamnöt, vanilj och dulche de leche.
Vidare en vaken syra à la tranbär och en mjuk men ändå kännbar strävhet- som kanske inte är druvans signum i den här prisklassen men "guld" i sammanhanget och som balanserar bärsötman fint. Smakprofilen är väntat josig och dryper av söta blåbär, skogshallon och drivor av madagaskarvanilj och gräddkola- courtesy amerikanska ekfat. I avslutet en svag, dov fatrökighet och en puff fräsch mintpastill.
Syndigt gott? Absolut, om man gillar stilen. Njut sval över lite snack om livet eller bjud till honeyglazed ham, BBQ Chicken eller chilimättade wings med blue cheese dip.
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Zinfandel är en druva som verkligen har hittat hem hos många svenskar, mycket tack vare sin förmåga att leverera stora och fruktiga smaker. Ofta jämförs den med sin italienska tvilling Primitivo, men här får du en tydlig hälsning från andra sidan Atlanten.
Vinet kommer från Lodi i Kalifornien, ett område där varma dagar och svala nätter skapar gynnsamma förutsättningar. Soltimmarna sätter sin prägel på druvorna och ger vinet en mjuk, fyllig karaktär med en generös alkoholhalt som bär upp smakerna.
I glaset möts du av en doft och smak som drar åt det syltiga hållet. Tänk dig mogna blåbär, vildhallon och mörka plommon som blandas med tydliga toner av vanilj, gräddkola och rostad ek. Det finns en viss sötma i frukten som balanseras av en kryddig pepprighet och en liten pust av mynta i avslutet.
Det här är ett vin som trivs bra ihop med mat som har lite attityd. Prova det till en glaze-penslad skinka, kycklingvingar med hetta eller en klassisk burgare med extra allt. Det fungerar också utmärkt till lammracks eller bara som sällskapsdryck när du vill ha något mjukt i glaset.
Smakbeskrivning
Passar till
Färg
Mörk, röd färg.
Alkoholhalt
14.5%
Sockerhalt
0.8g/100ml
Druvsorter
Mest klickat just nu
Phonetics Riesling 2024
Ren, snygg eftersmak med svag kryddighet avslutar denna eleganta och klassiska skapelse- en urhärlig riesling för liten peng helt enkelt. Genau!
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
Mer Rött
