Domaine Bousquet Malbec Merlot 2020
Argentina är känt för kraft, men här möts du av en elegantare sida. Malbec och Merlot dansar ihop och bjuder på mörka bär, choklad och en frisk fläkt av mynta. Det är ett mångsidigt vin som funkar lika bra till grillad flankstek som till charkbrickan eller bara som sällskapsdryck.
Vinbörsens omdöme
Vinet är relativt tätt och gnistrande rubinrött. Doften är inbjudande och generöst bärfruktig med svarta vinbär, plommon och blåbär i skön harmoni med mörk choklad, färska örter och korinter. Munkänslan påvisar en förvånande lätthet och elegans i stället för den tyngd man ibland upplever med viner på malbecdruvan.
Här har vi istället ett medelfyllig vin med pigg och välkomnande frisk syra, en viss nötighet av mandel och hasselnötter i en smeksam tango ihop med den generösa fruktigheten av cassis, blåbär och mörka plommon. En fin, mjuk strävhet ramar in och är närvarande i dansen men mycket nyanserad. Som krona på verket dyker en fräsch ton av nyskuren mynta upp och följer med hela vägen till det goda avslutet av färska hasselnötter och mörka, syrliga bär.
Gott som attan och passar både som pratvin och matvin med sin eleganta, samtidigt direkta och generösa stil. Rekommenderas varmt som sommarens allroundvin- inte minst till charkbrickan eller till en saftig, grillad flanskstek serverad med gremolata och sommarsallad.
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Argentina förknippas ofta med tunga rödviner, men Domaine Bousquet visar här upp en annan sida. Genom att blanda nationaldruvan Malbec med mjukare Merlot får du ett vin som behåller generositeten men adderar en oväntad lätthet. Det är inte det där tunga rödjut du kanske förväntar dig, utan snarare en elegantare upplevelse.
I glaset möts du av en doftbomb med svarta vinbär, plommon och blåbär som samsas med mörk choklad och färska örter. Smaken är medelfyllig med en pigg syra som lyfter helheten. Du hittar tydliga toner av cassis och mörka plommon, men också en spännande nötighet av mandel och hasselnötter. Tanninerna finns där men är mjuka och följsamma, och i avslutet dyker en fräsch ton av nyskuren mynta upp.
Det här är ett tacksamt vin som klarar av många olika roller. Det har tillräckligt med karaktär för att matcha en grillad flankstek med gremolata eller en charkbricka, men är samtidigt så pass balanserat att det fungerar utmärkt på egen hand när du bara vill ha något gott i glaset.
Smakbeskrivning
Passar till
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.