Albert Lebrun

Det är få ord som är så värdeladdade i positiv mening som champagne. Få är även de som inte får något drömskt i blicken och som drar på smilbanden lite extra bara ordet uttalas. Att det sedan saliveras i munnen och blänker till i ögonen är en annan konsekvens som dryckens namn bidrar till.

Champagne är världens mest kända vin och ingen dryck kan riktigt mäta sig med den vad gäller stjärnglans. Albert Lebrun är ett nytillskott som inte bara har en fördelaktig prislapp utan även otroligt trevliga karaktärer. Det är en blanc de noirs vilket betyder att den är gjord på blå druvor. Inslag av citrus som sig bör tillsammans med mogna röda äpplen och nougatkräm. De karakteristiska brödtonerna finns också här, något som inte brukar vara så tydligt i champagner i den här prisklassen. Bubblorna är mjuka och inte ”stickiga” och syran är fint balanserad med dess frukt.

Summan av kardemumman, det här är fantastique som vi säger i Frankrike, eller enastående om vi ska hålla oss till svenska.