Weinwurm Gemischter Satz 2025
Gemischter Satz är en österrikisk specialitet där olika druvor växer och jäser ihop. Här får du ett piggt och blommigt vitt vin med inslag av krusbär, persika och färska örter. Det har en läskande syra och ett litet pirr på tungan som gör sig bra till både skaldjursplatån och buffébordet.
Vinbörsens omdöme
Gemischter Satz är Österrikes”Field blend” det vill säga vingårdsblandning där druvsorter växa, skördas och jäsa tillsammans vilket ger vinet dess unika smak och karaktärer. I det här vinet samsas hela fyra druvsorter som alla bidrar till den uppfriskande upplevelsen.
Weinwurm bjuder på ett härligt virrvarr av friska mineraltoner, syrliga krusbär, persika, färska örter och mycket stenfrukt. Och inte nog med det ”givetvis” finns även citrustoner i form av pomelo och grapefrukt. Allt detta till ett exceptionellt pris. Jag vurmar för Weinwurm och gärna tillsammans med färska skaldjur både i platå och i säsongens sallad. Ett roligt och gott vin som kommer inmundigas en hel del i sommar både till mat men även ”enbart” till prat. Jawohl!
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Österrike har en lång tradition av så kallad Gemischter Satz, en metod där olika druvsorter växer blandat i vingården och sedan skördas och jäser tillsammans. Det ger ofta viner med en unik och sammansatt karaktär. I just den här flaskan samsas fyra olika druvor, däribland nationaldruvan Grüner Veltliner och Welschriesling, vilket skapar en väldigt levande upplevelse.
När du doftar och smakar möts du av ett blommigt och friskt anslag. Här finns tydliga toner av stenfrukt som persika, men också syrliga krusbär, färska örter och citrusfrukter som pomelo. Vinet har en läskande struktur med en liten, pigg kolsyra på tungspetsen som påminner om ett nyskördat vin.
Den här friska stilen gör att vinet trivs bra i många sammanhang. Det är ett utmärkt val när du vill duka fram en buffé med charkuterier, pastejer och picklade grönsaker. Det fungerar minst lika bra till färska skaldjur eller en säsongssallad, men är också trevligt att bara smutta på när du vill ha något uppfriskande i glaset.
Smakbeskrivning
Passar till
Färg
Ljusgul färg med grön nyans.
Alkoholhalt
12.5%
Sockerhalt
0.3g/100ml
Druvsorter
Mest klickat just nu
Phonetics Riesling 2024
Ren, snygg eftersmak med svag kryddighet avslutar denna eleganta och klassiska skapelse- en urhärlig riesling för liten peng helt enkelt. Genau!
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
Mer Vitt
