Nanit Orange Organic 2024
Har du provat orangevin än? Här är ett ekologiskt alternativ på druvan Viura. Det bjuder på det bästa av två världar med strukturen från rött och syran från vitt. Ett elegant val som funkar lika bra till den spanska paellan som till en krämig potatissallad.
Vinbörsens omdöme
Orange vin görs på gröna druvor, men som i den speciella framställningen får en struktur och textur som påminner om rött vin fast med den friska syran som kännetecknar ett vitt vin. I bästa fall får man som i detta fall de främsta egenskaperna från såväl rött som vitt vin.
Nanit Orange är lätt att matcha med många rätter på kyckling eller lax, som är vanligt i alla fall hemma hos mig. Men det passar även till kryddiga vegetariskt rätter där svamp gärna får ingå.
Jag tycker vinet är elegant med karaktär, flaskan och etiketten är snyggt stilrena, den vackra orange färgen är såklart pricken över i:et. En riktigt härlig festmåltid skulle vara att servera Nanit Orange till en spansk paella på antingen kyckling eller skaldjur. Lite enklare funkar vinet till grillad kyckling eller rostbiff med en krämig potatissallad. Om du inte har druckit orangevin ännu så tycker jag absolut du ska testa Nanit Orange.
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Orangevin är en spännande kategori som väcker nyfikenhet hos många. Det handlar om gröna druvor som tillverkas med en teknik som påminner om rött vin, vilket ger en unik karaktär. Här möter du Nanit, ett ekologiskt vin gjort på druvan Viura som får sin vackra färg och struktur genom kontakten med druvskalen.
Resultatet blir ett vin som balanserar mellan rött och vitt. Du får den friska syran man förknippar med vita viner, men samtidigt en textur och strävhet som drar åt det röda hållet. Det beskrivs ofta som elegant och karaktärsfullt, där stilen lyckas plocka fram de främsta egenskaperna från båda världar utan att bli för tungt.
När det kommer till mat är det här ett tacksamt vin att ha hemma. Tack vare sin struktur klarar det av rätter som annars kan vara knepiga. Tänk dig en spansk paella med kyckling och skaldjur, eller varför inte grillad kyckling med en krämig potatissallad? Det fungerar även utmärkt till kryddiga vegetariska rätter, gärna med svamp.
Smakbeskrivning
Passar till
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.