Il Capolavoro Bianco 2025
Här har du ett vitt vin som bjuder på södra Italiens sol i glaset. Smaken är fylld av mogna päron, citronkräm och en nypa örter. Det är krämigt men friskt, vilket gör det till ett bra val för både skaldjursfrossan och som sällskapsdryck när du vill ha något okomplicerat.
Vinbörsens omdöme
Il Capolavoro Bianco levererar södra italiens solsken i flaska. Vi bjuds på härligt mogen, mättad och tropisk fruktighet och vinets syra balanserar denna cocktail perfekt.
Munkänslan är mjuk och krämig, syran saftig och närvarande och i karaktären finner vi lager av bakad citron, krispiga nashipäron, key lime, vit persika, mango och mogna gröna äpplen sida vid sida med vita blommor, en svag havssälta och en örtighet som lutar åt färsk fänkål. Koncentrationen är mycket fin och avslutet kort men snyggt.
Ett ungt, okomplicerat, gott och trevligt vin att matcha till det mesta, eller att skåla i både i vardagen och vid festliga tillfällen. Till buffé eller varierad meny är detta fynd ett mycket bra val men även till sparrissoppan, broccolipajen eller skaldjursfrossan. Va bene!
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Ibland vill man bara ha ett vin som levererar utan krusiduller, ett ärligt vardagsvin som smakar mer än det kostar energi att analysera. Det här vinet hämtar sin inspiration från södra Italien, där solen ger druvorna en mättad fruktighet och en mjuk munkänsla. Trots den solmogna karaktären finns här en pigg syra som håller ihop helheten.
I glaset möts du av en doft- och smakrik upplevelse. Tänk dig toner av krispiga nashipäron, bakad citron och vit persika som blandas med lite tropisk frukt. Det finns också en krämighet som påminner om citronkräm, balanserat av en lätt örtighet som drar åt fänkål och en gnutta havssälta i avslutet.
Det här är ett mångsidigt vin som fungerar lika bra på egen hand som till mat. Duka fram det till en buffé, en krämig sparrissoppa eller en rejäl skaldjursmiddag. Det är okomplicerat och lätt att tycka om.
Smakbeskrivning
Passar till
Färg
Ljusgul färg.
Alkoholhalt
12%
Sockerhalt
0.7g/100ml
Mest klickat just nu
Phonetics Riesling 2024
Ren, snygg eftersmak med svag kryddighet avslutar denna eleganta och klassiska skapelse- en urhärlig riesling för liten peng helt enkelt. Genau!
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
Mer Vitt
