Apes & Grapes
Crisp and Floral
Ibland vill man ha något lättare i glaset utan att tumma på smaken. Detta ungerska vin på box levererar en frisk mix av gråpäron, melon och vita blommor vid låga 7 %. Sötman balanserar hetta galant, så duka gärna fram chilikryddade tacos eller sushi.
Vinbörsens omdöme
Här bjuds vi på ett lätt, elegant vin med både aromatisk och fruktig profil. Gråpäron, saftig honungsmelon, sötsyrlig kiwi, citronkräm och pigg lime sida vid sida med romantisk karaktär av vita blommor och örtiga toner av vinbärsblad.
Vinet är okomplicerat, har en fjäderlätt munkänsla och är läskande gott. Som sällskapsvin är detta i sin enkelhet superbt och det går fint att klunka ett extra glas, kallt så glaset immar, eftersom alkoholhalten ligger på låga 7 %. Apbra!
Sötman i vinet som på inget sätt tar över eller är obalanserad gör även vinet till en bra compadre till chilikryddiga tacos, wasabistinn sushi, het kung pao eller till en räkcocktail med mango, lime, koriander och skön hetta. No monkey business!
Här kommer en bag-in-box med låg alkoholvolym från Ungern. I ärlighetens namn ska sägas att en viss fördom uppstod om innehållet när jag såg prislapp och alkoholhalt för detta. Ett sötsliskigt vin utan någon som helst substans. Fördomen besannades INTE vilket påminner mig att inte döma hunden efter håret, i det här fallet prislappen. Vinet uppvisar flertalet diversifierade smaker av persika, päron och melon tillsammans med citrustoner och en fläkt av ananas. Smakerna stannar inte kvar en evighet i munnen men det är å andra sidan förmodligen inget konsumenten heller förväntar sig av vinet. Det här är lättsamt och lättdrucket och det är då bra att alkoholhalten ligger på modesta 7%. Med sin restsötma som för övrigt inte tar över helheten passar vinet utmärkt bra till anrättningar med lite hetta som tex chilimarinerade räkor och kryddstarka nudelrätter.
Utsidan är tilltalande och ett måste för alla djur-i- djungeln- fantaster då den visar upp ett stort spektrum av faunan som återfinns där.
Ett tips; häll upp på karaff ett tag innan servering och servera väl kylt.
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Det är inte alltid man vill ha hög alkoholhalt, och här möter vi ett ungerskt alternativ som landar på modesta 7 %. Det här är en bag-in-box som överraskar med sin tydliga karaktär trots den lägre styrkan. Ofta kan man tro att lättare viner tappar i smak, men här får du en aromatisk upplevelse där sötman spelar en viktig roll utan att ta överhanden.
I glaset möts du av en fruktig parad med toner av gråpäron, saftig honungsmelon och sötsyrlig kiwi. Det finns också inslag av citronkräm och pigg lime som piggar upp, tillsammans med en blommig touch och lite vinbärsblad. Munkänslan är fjäderlätt och läskande, vilket gör det väldigt okomplicerat.
Tack vare den balanserade sötman är det här vinet en riktig kompis till mat med hetta. Prova det gärna till en wasabistinn sushi, chilikryddade tacos eller en het nudelrätt. Det fungerar precis lika bra att servera väl kylt som ett okomplicerat sällskapsvin när du bara vill ha något gott i glaset.
Smakbeskrivning
Passar till
Färg
Ljusgul färg.
Alkoholhalt
7%
Sockerhalt
1.8g/100ml
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
