Miau Reserva Cabernet Sauvignon 2022
Chile är ofta ett säkert val för den som gillar mörka bär. Här möts du av mogna svarta vinbär, färska örter och lakrits i en mjuk tappning. Vinet kommer i en praktisk enlitersflaska och gör sig riktigt bra till grillade lammfärsburgare eller nötkött.
Vinbörsens omdöme
Cabernet sauvignon från Chile brukar vara ett säkert kort. Tänk mogna svarta vinbär och färska örter i en solig trädgård. Just de associationerna får jag av Miau Reserva Cabernet Sauvignon. Härligt inbjudande doft och smaken går i samma stil. Massor av mörka vinbär, vingummin, örter, lakrits, liten aromatisk gräs-ton. Vinet har en mjuk och smidig framtoning och en trevlig intensitet i eftersmaken. Och färgen är som den ska: tät och djupt mörkröd. Massor av cab för pengarna.
Den här typen av vin häller jag gärna upp till exempelvis grillade lammfärsburgare med getostkräm och rostade rotsaker. Den generösa fruktigheten kompletterar rätten på ett snyggt sätt - allt sitter ihop och smakerna balanseras mot varandra.
Vinet är förpackat i praktisk PET-flaska om en liter. En lättviktare i picknickkorgen som räcker till många.
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Cabernet Sauvignon från Chile är för många en trygg hamn i vinvärlden. Det är en stil som ofta bjuder på mycket smak och tydlig karaktär utan att krångla till det. Här har du ett exempel som verkligen tar vara på de förutsättningarna, förpackat i en lätt och tålig PET-flaska på en liter som är smidig att ta med sig.
Solen i Sydamerika ger druvorna en chans att mogna ordentligt, vilket speglas i glaset. Du möts av en tät, mörkröd färg och en doft som för tankarna till en solig trädgård. Smakmässigt handlar det mycket om mörka bär, där svarta vinbär och vingummin tar plats tillsammans med toner av lakrits och färska örter. Det finns även en liten aromatisk gräsighet som piggar upp helheten.
Vinet upplevs mjukt och smidigt med en eftersmak som hänger kvar en stund. Eftersom det har en generös fruktighet gör det sig väldigt bra till mat med lite stekyta. Prova gärna att servera det till grillade lammfärsburgare med getostkräm eller en klassisk bit nötkött med rostade rotsaker.
Smakbeskrivning
Passar till
Färg
Mörk, blåröd färg.
Alkoholhalt
13.5%
Sockerhalt
0.3g/100ml
Druvsorter
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.