Les Sorts
Serra Catalana 2024
Montsant i Katalonien levererar ofta mycket smak och karaktär. Här får du ett rött boxvin fyllt av mörka bär, körsbär och färska örter. Det är ett smakrikt val som gör sig riktigt bra till grillat lamm eller en burgare med chèvre.
Vinbörsens omdöme
Hurra - det har precis släppts ett nytt rött boxvin av riktigt god kvalitet! Och med ursprungskaraktär och bra uttryck i smaken. Vinet kommer från Montsant, som ligger granne med det mer kända Priorat i Katalonien. Jag tycker Montsant har flugit lite under radarn för här görs det riktigt bra viner till dito priser.
Vinet bjuder på en läcker mörkbärig smak, som påminner om blåbär, körsbär, färska örter. Det finns en bra fräschör och ett litet gott bett i eftersmaken. Balans och längd. Tre druvor har använts; garnacha, carignan och merlot som alla vuxit i högt belägna vingårdar strax väster om Tarragona.
Till det här vinet vill jag ha lamm. Antingen en grillad lammentrecôte med salsa verde eller en lammfärsburgare med chèvrekräm. Och pommes. Vinet sitter som en smäck till.
Producent är skickliga Celler Masroig, som visar att det går att få till ett riktigt högkvalitativt boxvin. Les Sorts betyder passande nog tur.
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Det är inte varje dag man stöter på ett boxvin som verkligen levererar ursprungskaraktär, men här har producenten Celler Masroig lyckats. Vinet kommer från Montsant i Katalonien, ett område som ligger granne med det mer kända Priorat och ofta bjuder på liknande kvalitet men i en mer tillgänglig stil.
Druvorna som använts är en blandning av garnacha, carignan och merlot, odlade på högt belägna vingårdar väster om Tarragona. Den höga höjden bidrar ofta till att bevara syran i druvorna, vilket ger vinet en ryggrad av fräschör trots det soliga klimatet.
Smakmässigt möts du av en tydlig mörkbärig karaktär. Tänk dig blåbär och körsbär som blandas med toner av färska örter. Det finns en fin balans här, med ett litet bett i eftersmaken som gör att vinet inte känns tungt utan snarare piggt och matvänligt.
När det kommer till mat är det här en given kompis till lamm. Varför inte prova en grillad lammentrecôte med salsa verde eller en lammfärsburgare toppad med chèvrekräm? Det fungerar också utmärkt till nötkött eller grillade grönsaker om du föredrar det.
Smakbeskrivning
Passar till
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
