Meinklang

Meinklang är en nyhet på Systembolaget och bakom det står en familj som driver sin farm enligt biodynamiska principer. Utöver vinodlingar sysslar man även med boskapsskötsel och fruktodlingar. Grüner veltliner är Österrikes stolthet bland gröna druvor. Den är landets mest odlade druva och finns att finna i vinodlingar över hela landet. Den har anor så långt tillbaka som till romartiden och känns oftast igen tack vare dess kryddiga toner.

Meinklang kommer från Burgenland i östra delarna av landet. Vinet är med sin lite spritsiga stil perfekt till vårens fördrinkar samt till årstidens sparris. Späckat med gröna äpplen, nektarin, päron och färska örter utan inbördes ordning tillsammans med den druvtypiska vitpeppar’n som också är med.

Sedan tidigare finns det flertalet andra ”ko-viner” under etiketten Meinklang, både röda och vita. Muuu-ms