Wolfgang Grüner Veltliner 2025
Här har du en klassisk österrikare i generös enlitersflaska. Smaken bjuder på pigg friskhet med toner av päron, lime och den typiska vitpepparn. Det här är ett lättgillat val som gör sig lika bra till en wienerschnitzel som till pratstunden med vännerna.
Vinbörsens omdöme
En väldigt typisk grüner veltliner med alla komponenter på rätt plats. Wolfgang är ungdomlig, torr och fräsch med päron, grapefrukt, lime, viss aromatisk örtighet samt en kryddig vitpepprighet i eftersmaken. Dansar som en fjäril, stinger som ett bi. Kanske är den ovanligt lätt i kroppen men det är bara trevligt och ger vinet en ren, stilig elegans. Det händer att druvan ekfatslagras men Wolfgang är alltså ingen tungviktare. Istället dansar den i glaset, viktfintar lite graciöst och träffar sedan precis rätt i perfekt mellanviktsklass.
Praktisk enlitersflaska att kyla väl och njuta i goda vänners lag. Lättgillat och lättklunkat både som pratvin och matvin. Österrikarna serverar sin grüner till allt från ost- och charkbricka till fisk eller skaldjur med gräddig sås eller aioli. Kanske glänser vinet som allra bäst i kombination med den traditionella österrikiska kalvschnitzeln serverad på klassiskt vis med en citronskiva. I Skandinavien dekorerar vi gärna med kapris och ansjovis, gott det också. Knock out!
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Österrikes stolthet stavas grüner veltliner, och här får du ett skolboksexempel på varför druvan är så omtyckt. Det här är ett vin som kommer i en praktisk enlitersflaska, redo för större sällskap eller bara när du vill ha lite extra i kylen. Stilen är ungdomlig och okomplicerad, vilket gör det till ett tacksamt val när du vill ha något fräscht i glaset.
Karaktären är typisk för regionen där druvan får skina utan tunga ekfat. Istället möts du av en ren och stilig elegans. Smakmässigt bjuds du på en pigg mix av päron, syrlig grapefrukt och gröna äpplen. I eftersmaken dyker den där klassiska vitpeppriga tonen upp som ger vinet lite extra stuns. Det är lätt i kroppen men med tillräckligt mycket smak för att hålla intresset uppe.
När det kommer till mat är det här en riktig kameleont. Det är svårt att misslyckas om du serverar en klassisk wienerschnitzel med citron, men det fungerar minst lika bra till fisk och skaldjur med krämiga tillbehör. Vill du hellre duka fram en charkbricka eller bara njuta av ett glas i goda vänners lag är det här en pålitlig kompis.
Smakbeskrivning
Passar till
Färg
Ljusgul färg med grön nyans.
Alkoholhalt
12.5%
Sockerhalt
0.4g/100ml
Druvsorter
Mest klickat just nu
Phonetics Riesling 2024
Ren, snygg eftersmak med svag kryddighet avslutar denna eleganta och klassiska skapelse- en urhärlig riesling för liten peng helt enkelt. Genau!
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
Mer Vitt
