Flaska, 750ml

11.5% alkoholhalt

Granskad av Vinbörsen

Happy Dog

Name: Happy Dog, Cava
Brand: Happy Dog Wine
SKU: 30922223
Price: 99.00 SEK
Availability: InStock
Rating: 4.5 (1 reviews)

Cava

Spanien

Bra köp

Vårt omdöme

Mousserande

ekologiskt

0.6g

sockerhalt

99:-

Jmf. pris 132 kr/l

Beställ på Systembolaget.se

Vinbörsen har ingen egen försäljning utan hela köpet genomförs på systembolaget.se. Vinbörsen har heller ingen koppling till eller kommersiellt samarbete med Systembolaget.

Vinbörsens omdöme

Bra köp

vinbörsens omdöme

Kostade 99:- vid provningstillfället

Huvuddelen av spansk cava kommer från vinområdena runt Barcelona. Happy Dog Cava Organic Brut har däremot sitt ursprung lite längre söderut, i vinregionen Requena strax väster om Valencia. Härifrån hämtas de ekologiskt odlade druvsorterna Macabeo och Chardonnay, från vingårdar belägna 700 m ö h.

Efter en andra jäsning på flaska, får vinet vila 9 månader innan det får lämna vinkällaren.

Väl i glaset syns de fina, små bubblorna där en fruktig, frisk doft med inslag av rostat bröd slår an tonen. Smaken är också frisk och ren, tacknämligt torr och med en ton av gröna äpplen, päron, citrus och mineral. Det här är ett gott bubbel som passar bra som aperitif, vill man matcha till mat är det lättare fisk- och skaldjursrätter som gäller.

Robert Montgomerie 10 mars 2023

Externa betyg

Jämför priset

Mer om drycken

Smakbeskrivning

Fruktsyra

Fyllighet

Sötma

Passar till

Aperitif

Buffémat

Fisk

Fågel

Sallader

Ost

Mingel

Färg

Ljusgul färg.

Alkoholhalt

11.5%

Sockerhalt

0.6g/100ml

Druvsorter

Macabeo, Chardonnay

Mest klickat just nu

Tips

Cider Burk, 330ml 5.9% Torr/halvtorr

POMPOM Rosé

Sverige Stockholms län , Stockholms stad

Denna cider är okomplicerad att servera iskall som fördrink eller under avslappnade former i ett format som är lätt att hantera på båten, i stugan eller på picknicken.

Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.