Idéen med den svenska traditionella designen på boxen är att vinet är perfekt till vår svenska husmanskost. Och det kan jag absolut hålla med om. Detta är ett rättframt och bussigt vin med saftig bärighet och okomplicerad framtoning. I doften bjuds mörka bär, charkuterier, körsbärspaj och vanilj. Strukturen ger mjuk strävhet och diskret syra, sötmogna björnbär, inlagda körsbär, vaniljstång, kryddnejlika och mjölkchoklad.
Saftigt, lättgillat, bärigt och gott. Funkar fint i egen majestät och definitivt till husmanskost. Jag provade vinet till en enkel pizza med basilika, tomatsås och ett par olika ostar. Ett fint giftemål. Köttbullar med gräddsås och lingon, wallenbergare, råraka eller kåldolmar funkar fint, så även rätter med typiska sydfransk profil med toner av vitlök, basilika, timja,, rosmarin och salvia. Très bien!