En nyhet i Systembolagets beställningssortiment. Flaskans lekfulla design och azurblå etikett skvallrar om innehållets kvaliteter och förflyttar oss pronto till medelhavet. När jag provar vinet dyker ett omedelbart och pockande sug efter "frutti di mare", havets frukter, upp.
Här har vi nämligen en livlig Italienare som gärna krokar arm med allsköns fiskrätter och för all del, det mesta i skaldjursväg också. Vinet är ungt, friskt och uppiggande och bjuder på en fin balans mellan grillad citron, nektarin, gula plommon samt rökiga mineraltoner, fänkål, färska örter, en stänk av havssalt, gröna hasselnötter och bivax.
Munkänslan ger ett fylligt och soldränkt intryck och i avslutet skönjer man en svag och angenäm skalbeska och strävhet som tigger om ledsagare som halstrad havsaborre, stekt gös, grillade scampi, smörstekta pilgrimsmusslor eller ostgratinerade musslor. Fresco!