CDY Chardonnay
Här har vi en italiensk tolkning av världens kanske mest kända gröna druva. Det bjuds på en solig och fruktig upplevelse med tydliga toner av honungsmelon och persika. Ett vitt vin som gör sig utmärkt väl kylt till vårens bufféer eller en klassisk räkmacka.
Vinbörsens omdöme
I den här guldboxen hittar vi Chardonnay från Italien. Chardonnay är en druva som ibland beskrivs som ett vitt papper - det är platsen (terroiren) och vinmakningen som gör vinet. Doften känns solvarm och det finns några gula och gröna äpplen när man sniffar i glaset. Vinet har en trevlig rondör och viskositet på i munnen och syran är låg. Drick det här väl kylt med en klassisk räkmacka.
Chardonnay är den lätthanterade gröna druvan som med sin neutrala framtoning ger gott om utrymme att sätta sin egen prägel på vinet, någon som säkerligen är en dröm för de flesta vinmakare.
CDY Chardonnay är som namnet vittnar om till fullo gjort på druvan chardonnay och kommer från Italien. Förkortningen CDY för chardonnay känns modernt och ligger bra i munnen och får i alla fall mig att tänka på att resa då benämningen lika gärna skulle kunna vara namnet på en flygplats. Det är ingen vild gissning att tro att 24 K som är undertiteln i boxnamnet refererar till 24 karats guld. Den här boxen är nämligen helt guldfärgad och för osökt tankarna till en guldtacka, en förpackning som minst sagt förpliktigar och ger höga förväntningar över innehållet.
Vinet är ljust, nästan genomskinligt och den omedelbara doften som kommer emot en när det hälls upp i glaset är honungsmelon, honungsmelon och honungsmelon samt ett uns av citrus och persika. Väl inne i munnen återkommer doftens karaktärer i än starkare version. Jag blir glatt överraskad. Det här är fräscht och fruktigt med härlig syra och en behaglig lite oljig struktur. När vintern rasat, det vill säga nu är detta ett ypperligt sällskap till årstidens bufféer med både kalla och varma rätter. Vinet ska däremot endast serveras väll kylt. Att ställa fram bag-in-boxen på bordet kommer för många vara givet då den kommer lysa upp tillställningen ytterligare.
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Chardonnay brukar kallas för vinvärldens kameleont eftersom den anpassar sig så väl efter var den växer. Här har vi en italiensk tolkning förpackad i en box som verkligen sticker ut på hyllan med sin guldfärgade design. Det är ett modernt och lättillgängligt vin där ursprunget bidrar med en solvarm karaktär.
När du häller upp vinet möts du av en doft som domineras av honungsmelon, persika och inslag av citrus. Det finns även stråk av gula och gröna äpplen som bidrar till friskheten. I munnen upplevs vinet fruktigt med en viss rondör och en lite oljig struktur, vilket ger en behaglig munkänsla.
Det här är ett vitt vin som vinner på att serveras riktigt väl kylt. Tack vare sin fruktiga och runda stil fungerar det utmärkt till en buffé med både kalla och varma rätter, eller varför inte till en klassisk räkmacka i gott sällskap.
Smakbeskrivning
Tyvärr har vi ingen smakbeskrivning för denna produkt.
Alkoholhalt
12.5%
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.