Bombus Organic Red 2021
Här har du ett fruktigt rödvin på miljövänlig PET-flaska som bjuder på mörka plommon och choklad. Blandningen av Tempranillo och Syrah ger en kryddig eftersmak som gör sig bra till rustika köttgrytor eller smakrika vegetariska rätter med svamp.
Vinbörsens omdöme
"Ett fruktigt vin med mjuka tanniner" statueras på denna miljövänliga PET-flaska. Bombus är medelfylligt, vackert rubinrött och med en doft full av mörka plommon, björnsbär och körsbär, kaffe, choklad, sötlakrits, hasselnötter, höstskog och balsamico. Syran är balanserad, strävheten närvarande men mjuk, bärigheten sötsyrlig och solmogen och alkoholen ligger diskret och lurar på behagliga 13 %. I eftersmaken dyker en örtighet, en viss skalbeska och en härligt kryddig pepprighet upp. Jag luftade vinet en stund och det mådde det bara bra av. Ett vin som trots allt bjuder på lite trevlig struktur och går finfint att matcha till den rustika oxsvanssoppan, den örtiga tomatbaserade köttgrytan, de kryddiga revbensspjällen eller de vegetariska anrättningarna med rotfrukter, svamp och smakrik, lagrad ost. ¡Salud!
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Ibland vill man bara ha ett okomplicerat och trevligt rödvin som är snällt mot både miljön och smaklökarna. Det här vinet kommer i en lätt PET-flaska, vilket gör den smidig att ta med sig, men innehållet har ändå en seriös struktur som tål att luftas en stund.
Här möts druvorna Tempranillo och Syrah i en solmogen blandning. Det ger ett medelfylligt vin där strävheten finns där men håller sig mjuk i kanten. Doften och smaken drar åt det mörkare hållet med tydliga inslag av plommon, björnbär och körsbär. Du hittar också toner av kaffe, choklad och lite sötlakrits som ger djup.
I eftersmaken smyger sig en örtighet och en pepprig krydda fram som piggar upp. Det här är ett vin som trivs bra ihop med mat som har lite karaktär. Tänk dig en mustig köttgryta med tomat, kryddiga revbensspjäll eller en vegetarisk rätt med svamp och rotfrukter. Det funkar också fint till en bit lagrad ost när du vill runda av middagen.
Smakbeskrivning
Passar till
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.